[实用新型]鲜肉斜切片用送肉叉及使用该送肉叉的鲜肉斜切片机

权利要求书

1.一种鲜肉斜切片用送肉叉，包括送肉叉板体（1），所述送肉叉板体（1）的顶端两侧向外延伸对称设有两个送肉叉支撑导滑板（11），所述送肉叉板体（1）的上部设有鲜肉放置口（12），所述送肉叉板体（1）的下端两侧对称设有送肉叉卡接部（13），其特征在于：所述送肉叉板体（1）上开设有减小所述送肉叉板体（1）刚性的断缝（14）。

2.根据权利要求1所述的一种鲜肉斜切片用送肉叉，其特征在于：所述断缝（14）包括设置于所述送肉叉板体（1）边缘的第一断缝（141）和设置于所述鲜肉放置口（12）下方的第二断缝（142）。

3.根据权利要求1所述的一种鲜肉斜切片用送肉叉，其特征在于：所述鲜肉放置口（12）的侧壁呈圆弧形。

4.根据权利要求1所述的一种鲜肉斜切片用送肉叉，其特征在于：所述鲜肉放置口（12）的侧壁为折线形，所述鲜肉放置口（12）的侧壁包括对称设置的鲜肉水平卡壁（121）和对称设置的倾斜支撑壁（122），所述倾斜支撑壁（122）设置于所述鲜肉水平卡壁（121）的下部。

5.一种使用权利要求1至4中任一项所述送肉叉的鲜肉斜切片机，其特征在于：包括架体（2），设置于所述架体（2）上的送肉机构和设置于所述架体（2）上的切肉机构；所述送肉机构包括倾斜设置于所述架体（2）上的倾斜送肉底座（31），滑动设置于所述倾斜送肉底座（31）上的倾斜送肉架（32），固定设置于所述倾斜送肉底座（31）上并控制所述倾斜送肉架（32）滑动的倾斜送肉气缸（36），水平设置于所述倾斜送肉架（32）上的水平送肉底座（33），滑动设置于所述水平送肉底座（33）上的载肉水平台（34）和固定设置于所述水平送肉底座（33）上并控制所述载肉水平台（34）滑动的水平送肉气缸（35）；所述载肉水平台（34）上密布有若干倾斜设置的送肉叉，所述送肉叉卡接部（13）包括阶梯状的第一卡接部（131）和设置于所述第一卡接部（131）外侧的第二卡接部（132），所述载肉水平台（34）的顶面上设有两个直齿条（341）和两个卡槽（342），所述第一卡接部（131）与所述直齿条（341）的齿槽侧壁相抵接，所述第二卡接部（132）设置于所述卡槽（342）内；所述切肉机构包括位于所述载肉水平台（34）上方并前后滑动设置于所述架体（2）上的刀架框（41），若干个倾斜密布于所述刀架框（41）内的切肉刀片（42）和通过减速机（43）控制所述刀架框（41）振动的切肉电机（44）；所述切肉刀片（42）与送肉叉间隔设置。

6.根据权利要求5所述的鲜肉斜切片机，其特征在于：所述倾斜送肉架（32）的右端可转动的设置于所述架体（2）上，所述架体（2）上、位于所述倾斜送肉架（32）的左端下方转动设有角度调节气缸（5），所述角度调节气缸（5）的推杆与所述倾斜送肉架（32）的左端铰接；所述水平送肉底座（33）的右端与所述倾斜送肉架（32）的右端铰接，所述水平送肉底座（33）的底部固定设有竖直的伸缩杆（6），所述伸缩杆（6）包括外套筒（61）和内滑杆（62），所述内滑杆（62）的底部设有沿前后方向的卡杆（63），所述倾斜送肉架（32）上设有卡杆容纳槽（321），所述卡杆容纳槽（321）的侧壁上沿所述倾斜送肉架（32）的倾斜方向开设有与所述卡杆（63）相配合的卡槽（3211），所述架体（2）上设置有位于所述水平送肉底座（33）下方的卡块（21）。

7.根据权利要求6所述的鲜肉斜切片机，其特征在于：所述外套筒（61）上设有顶丝（611），所述内滑杆（62）上设有若干与所述顶丝（611）相配合的固定孔（621）。