[实用新型]一种食品加工用快速清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用快速清洗装置，包括外筒，外筒的上端为开口处固定有横杆、齿轮箱，齿轮箱中穿设有带清洗套的驱动轴和从动轴；齿轮箱与外筒底板之间转动限制有第一螺杆，第一螺杆的外侧套设有由第一螺套和内筒构成的活动筒；上、下限位板之间转动限制有第二螺杆，内筒的中部设有第二螺套，第二螺杆位外侧固定有多个搅拌杆。本实用新型结构设计合理，注水后首先通过带清洗套的驱动轴、从动轴对马铃薯表面进行初步擦洗，而后马铃薯落入内筒，内筒作周期性升降运动的同时，利用搅拌杆使得马铃薯翻转相互摩擦，表面杂质脱离，清洗过后抽料管经抽料口伸入内筒，将马铃薯吸走，具有操作方便、清洗效率高的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种食品加工用快速清洗装置。

背景技术

马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米，马铃薯通常都是在蔬菜基地进行种植，因为蔬菜基地生产的马铃薯的量通常都比较大，所以对于出土的马铃薯进行清洗也是非常麻烦的事，传统的对于马铃薯的清洗方式大多数采用人工手洗，这样的清洗方式浪费时间和劳动力，而且清洗效率比较低。

公开号为CN108669586A的专利说明书中公开了一种农业蔬菜基地用马铃薯快速清洗装置，包括清洗外筒，清洗外筒的内侧设置有清洗网筒，底连接环的下端一侧通过铰接轴铰接有圆形底网板，每个安装通孔内均固定安装有一个安装喷头，清洗外筒的上方设置有驱动电机，L型固定杆的下端均固定连接有支撑盘，四个支撑盘分别支撑在清洗外筒的上表面四端，且支撑盘和清洗外筒之间均通过连接螺栓固定连接，清洗外筒的外侧中部固定套设有固定外环，清洗外筒的下方设置有固定底盘，固定底盘和清洗外筒之间设置有U型卸料板。这种快速清洗装置使用时存在不足之处，其清洗机构设计不够合理，清洗效率仍较低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述问题，提供一种食品加工用快速清洗装置。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种食品加工用快速清洗装置，包括外筒，所述外筒的下端对称固定有支座，所述外筒的上端为开口，且开口处固定有横杆，所述横杆的中部下端固定有齿轮箱，所述齿轮箱中穿设有一根驱动轴和位于其上方的两根从动轴，所述驱动轴位于齿轮箱中固定有第一锥形齿轮，所述从动轴位于齿轮箱中固定有与第一锥形齿轮啮合的第二锥形齿轮，所述驱动轴、从动轴各自位于齿轮箱的两侧套设有清洗套，所述从动轴的两端均转动限制在外筒内壁中，所述驱动轴的一端转动限制在外筒内壁中，另一端穿过外筒并通过联轴器与转动电机的驱动轴固连；

所述齿轮箱与外筒底板之间转动限制有第一螺杆，所述第一螺杆的外侧套设有活动筒，所述活动筒由第一螺套和固定在其两侧的内筒构成，所述第一螺套与第一螺杆相配合，所述活动筒的上下方分别设有上限位板、下限位板，所述上限位板、下限位板之间转动限制有第二螺杆，两个所述内筒的中部设有第二螺杆配合的第二螺套，所述第二螺杆位于内筒中靠近上部外侧固定有多个搅拌杆；

所述外筒的底板下端固定有升降电机，所述第一螺杆的下端穿过外筒底板并通过联轴器与升降电机的驱动轴固连；所述外筒的侧部高位处设有进水管，低位处设有排水管。

进一步地，上述食品加工用快速清洗装置中，所述外筒为矩形筒，所述内筒为方形筒，且方形筒的长度小于矩形筒长度的1/2。

进一步地，上述食品加工用快速清洗装置中，所述清洗套包括套体，所述套体的内侧均匀设有键槽，外侧均布有清洗刷；所述清洗套所在的驱动轴或从动轴的两端均布设有凸键。

进一步地，上述食品加工用快速清洗装置中，所述上限位板、下限位板的内侧固定有定位块，定位块中开设有与第二螺杆端部配合的缺口；所述上限位板、下限位板的开设有与第一螺杆配合的穿孔。