[实用新型]一种食品机械速冻设备

说明书

本实用新型公开了一种食品机械速冻设备，属于机械速速冻领域，包括箱体、速冻隧道和底座，箱体侧壁上连接有第一步进电机，且第一步进电机的输出端连接有滚筒机构，速冻隧道连接在底座上，底座侧壁连接有整流机构，底座顶部连接有传送网格，且传送网格贯穿速冻隧道，速冻隧道顶部内壁连接有液氮喷洒头；本实用新型增加自动进料机构，能够满足速冻的进料要求，操作简单，代替现有技术中的人工操作，减少人力劳动，提高工作效率。

技术领域

本实用新型涉及机械速冻技术领域，尤其涉及一种食品机械速冻设备。

背景技术

速冻食品是指将各类加工后的新鲜食品进行适当的前期处理并加工成型后，在低温下快速冻结，然后在零下18摄氏度或更低温度下储藏、运输、销售的食品，速冻食品以低温来保存食品原有品质，同时兼具安全卫生、营养美味、方便实惠的特点，受到现代社会中提倡高效快捷生活方式消费者的推崇。

现有的速冻食品设备在速冻时往往由工人将食品整齐规则的放在传送网格上由传送网格传送并进行速冻，这种方式不仅工作效率底，而且对工人身体也存在着危害，因此一种配合速动设备的自动进料装置对于速冻设备尤为重要。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的问题，而提出的一种食品机械速冻设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品机械速冻设备，包括箱体、速冻隧道和底座，所述箱体侧壁上连接有第一步进电机，且所述第一步进电机的输出端连接有长筒，所述速冻隧道连接在底座上，所述底座侧壁连接有整流机构，所述底座顶部连接有传送网格，且所述传送网格贯穿速冻隧道，所述速冻隧道顶部内壁连接有液氮喷洒头。

优选的，所述整流机构包括第一伸缩杆、第二伸缩杆、第二步进电机、横板和双向丝杆，所述第一伸缩杆和第二伸缩杆均连接在底座的侧壁，所述第一伸缩杆的数量为两组，且每组所述第一伸缩杆之间均连接有连接杆，所述第二步进电机连接第二伸缩杆的顶部，所述双向丝杆连接在第二步进电机的输出端，所述双向丝杆远离第二步进电机的一端连接在第二伸缩杆上，所述横板与双向丝杆螺纹连接，且所述横板滑动连接在连接杆的外壁。

优选的，所述送料机构包括叶轮和连杆，所述叶轮连接在连杆外壁，所述连杆穿过箱体并连接在第一步进电机的输出端。

优选的，所述箱体侧壁上连接有控制面板，所述控制面板与第一步进电机电性相连。

优选的，所述箱体内壁分别连接有第一斜板和第二斜板。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种食品机械速冻设备，具备以下有益效果：

1、该食品机械速冻设备，速冻食品时，启动箱体侧壁的第一步进电机，利用第一步进电机带动长筒内的送料机构运转，从而通过长筒将食品传送到底座上的传送网格上，同时整流机构开始工作，对食品进行整理，从而使食品不出现堆积重叠，使食品便于速冻，然后食品则通过传送网格送到速冻隧道内，速冻隧道内的液氮喷洒头开始工作，将液氮通过喷洒头喷洒到食品上，从而达到速冻的效果，通过增添送料机构和整流机构，从而使其代替了人工操作，降低劳动轻度，从而减少了人力资源与成本，提高了工作效率。

2、该食品机械速冻设备，通过启动第二步进电机，从而使第二步进电机输出端带动双向丝杆转动，从而双向丝杆带动与其螺纹连接的横板横向往复运动，从而对食品进行整理，连接杆则会对食品横板进行一定的限制，从而使横板能够平稳的横向往复运动，从而使食品不出现堆积与重叠，通过调整第一伸缩杆与第二伸缩杆高度，从而带动连接杆与第二步进电机的高度，从而便于对不同规格的食品进行整流，适用范围大。

3、该食品机械速冻设备，通过第一步进电机转动，从而使第一步进电机带动连杆转动，从而带动叶轮转动，从而将食品按一定的量稳定输送，使其流至传送网格上，代替人工上料，减少人力劳动，提高工作效率。