[实用新型]一种用于食品机械中的切割装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食品机械中的切割装置，属于食品机械切割装置领域。一种用于食品机械中的切割装置，包括主体、控制柜、操作面板和切割机构，切割机构包括连接块、电磁吸盘、刀架、切刀主体内部设置有控制柜，主体顶部两侧固定连接有两个支撑立板，两支撑立板之间固定连接有顶板，顶板下部连接有伸缩杆，同时切割机构通过伸缩杆与顶板相连，主体上部设置有传送带和刀具库，主体的右侧固定连接有操作面板。本实用新型设置有电磁吸盘，刀架，使换刀简单快捷，方便切割，减少人力劳动，同时保证了食品切割的质量，提高效率。

技术领域

本实用新型涉及食品机械切割装置领域，尤其涉及一种用于食品机械中的切割装置。

背景技术

目前食品厂加工食品一般都是先将食品加工成较大块的食品，然后经过机械切割装置进行二次加工，加工成小块食品，但由于食品厂加工不同种类的食品，需要切割出不同大小或各种模型的食品，因此切割用的刀具是不同的，因此每当加工不同的食品是就涉及到刀具的更换。

而市场上切割装置采用的基本都是人工手动更换刀具，浪费很多时间，降低了生产效率，而且目前市场上的切割刀具一般都是固定在一个角度上，不能根据食品需求而改变刀具的方向，使得食品最大利用化，因此一种换刀简便，刀具可转换角度的一种食品机械切割装置尤为重要。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中问题，而提出的一种用于食品机械中的切割装置，为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种用于食品机械中的切割装置，包括主体、控制柜、操作面板和切割机构，所述控制柜置于主体的内部，所述操作面板固定连接在主体的侧壁，所述主体顶部两侧固定连接有两个支撑立板，两个所述支撑立板之间固定连接有顶板，所述顶板底部连接有伸缩杆，所述切割机构通过伸缩杆与顶板相连，所述主体上分别连接有传送带和刀具库，所述主体的右侧固定连接有操作面板，所述操作面板与控制柜电性相连。

优选的，所述顶板顶部固定连接有控制器，所述控制器分别与控制柜,伸缩杆电性相连。

优选的，所述切割机构包括伸缩杆，所述伸缩杆下方固定连接有连接块，所述连接块底部连接有电磁吸盘，所述电磁吸盘下方连接有刀架，所述刀架上连接有切刀。

优选的，所述电磁吸盘侧壁上连接有开关按钮，所述电磁吸盘底部开凿有凹槽,所述刀架上连接有凸台，且所述凹槽与凸台相匹配。

优选的，所述主体内部设置有橱柜，所述主体底部设置有底脚。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种防炎布打扣机用冲杆，具备以下有益效果：

1、该用于食品机械中的切割装置，将设备通上电后，通过传送带将大块的食品传送到切割装置的下方，根据要切出的食品的大小，计算出切割机构的切割频率以及传送带的传送速率，通过操作面板，将计算出的切割机构的切割频率以及传送带的传送速率，输入到控制器中，从而控制器控制整个切割装置工作，从而将大块食品切割成均匀的小块食品，节约了人员成本，同时保证了食品切割的质量。

2、该用于食品机械中的切割装置，通过控制器控制伸缩杆的频率，有效地将切割机构的频率控制在一定范围内，保证了切割机构频率的稳定，同时方便后期维修。

3、该用于食品机械中的切割装置，通过控制器使伸缩杆向下移动，从而使伸缩杆带动连接块移动，使连接块通过电磁吸盘带动刀架移动，从而使刀架上的切刀对传送带上的食品进行切割，通过伸缩杆下方的连接块，使得后期出现切割机构故障时，方便维修，当切刀损坏时，将刀架取下，只需更换切刀即可，刀架仍可使用，通过刀架的使用保证了切刀连接的稳固。