[实用新型]一种易清理的啤酒花过滤装置

说明书

本实用新型公开了一种易清理的啤酒花过滤装置，包括一竖向设置的管件，在所述管件的侧面设置有一进入原料用的进料管，在所述进料管内安插有一连接煮酒槽用的连接管，所述管件的上、下端均设置有外螺纹部分，通过所述外螺纹部分配合有一壳体，所述壳体远离所述管件的那一端法兰连接有一金属材质的过滤罩；本产品采用上、下两个过滤罩，下方过滤罩负责完成麦汁与啤酒花的分离，上方的过滤罩待用，在下方过滤罩的过滤能力不足时，关闭煮酒槽的出料阀门，拆除过滤罩，再旋转管件，将上方的过滤罩旋转至下方继续进行过滤，而拆除的过滤罩则在清理后重新装回，整个操作步骤较为简便，清洁较为方便。

技术领域

本实用新型涉及一种易清理的啤酒花过滤装置。

背景技术

酿制啤酒共分为六个步骤，大约需历时28个工作天来完成

啤酒酿造过程分为：

1. 粉碎糖化

把麦芽磨成粉、糖化后的麦汁由输送管 输送至过滤锅

2. 过滤

将糖化后之麦汁送至右边煮酒槽过滤，将麦汁与麦糟分离

3. 煮沸及添加啤酒花

传送至煮酒槽内用100度水温蒸煮大约70分钟，加入啤酒花之后，蒸煮到剩余1000L之麦汁为止再顺着输送管输送到发酵房

4. 冷却

麦汁会经由此冷却器将温度降至10-12 C后引入发酵桶等待发酵

5.发酵

麦汁经过充分的冷却后引入发酵桶，加入10- 15L之酵母进行发酵，大约需6天左右来完成发酵，在此步骤最后麦芽里的糖会经由酵母转化成酒精 (酵母加麦汁 = 啤酒)

6.熟化贮存

在啤酒成熟之前熟化贮存为必要步骤，啤酒熟化大约需要 3个星期在摄氏 0 度的贮酒桶进行，啤酒的色泽、独特的风味都会在此步骤发展形。

啤酒花是酿造啤酒的重要原料，在步骤3中，将蒸煮完成后的麦汁需要被输送至发酵房，此时需要对啤酒花进行过滤，传统的过滤方式是采用一个过滤筒，过滤筒为格栅状，在过滤啤酒花后，啤酒花粘结在过滤筒的滤孔后，清理较为麻烦，并且耽误生产。

基于上述问题，我们设计了一种易清理的啤酒花过滤装置。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种易清理的啤酒花过滤装置。

本实用新型是通过以下技术方案来实现的：

一种易清理的啤酒花过滤装置，包括一竖向设置的管件，在所述管件的侧面设置有一进入原料用的进料管，在所述进料管内安插有一连接煮酒槽用的连接管，所述连接管的左端加工有法兰，所述连接管的右端插入至所述进料管内，所述连接管与所述进料管之间配合有轴承和轴封，所述轴封密封在所述轴承的内侧，所述管件的上、下端均设置有外螺纹部分，通过所述外螺纹部分配合有一壳体，所述壳体远离所述管件的那一端法兰连接有一金属材质的过滤罩，在所述进料管的外壁处设置有一与所述连接管固定连接用的螺丝，当所述螺丝旋紧后，所述管件无法转动。

优选地，所述轴承采用滚子轴承。

优选地，所述法兰与所述连接管之间焊接有多块肋板。