[实用新型]一种夹心饼干生产用饼干成型冷却装置有效

专利信息
申请号: 201920033290.8 申请日: 2019-01-09
公开(公告)号: CN210076441U 公开(公告)日: 2020-02-18
发明(设计)人: 吴颖 申请(专利权)人: 徐州海儿斯食品有限公司
主分类号: A21C15/00 分类号: A21C15/00
代理公司: 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 代理人: 陈娟
地址: 221002 江苏省徐州市泉*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 夹心 饼干 生产 成型 冷却 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种夹心饼干生产用饼干成型冷却装置,包括两块呈左右平行设置的机架板,在两块所述机架板之间焊接有多根连杆,在两块所述机架板的上方对称设置有两个C字形的出风板,出风板的内上、下表面处均布有出风孔,在所述出风板的外侧设置有一进风管,在两块所述机架板之间、位于所述连杆的下方设置有一安装板,所述安装板与所述机架板之间配合有第一螺丝,在所述安装板的下方安装有两台轴流式的冷风机,每台冷风机单独配合一块所述出风板,所述冷风机连接有一冷风管,所述冷风管与所述进风管之间装配有软管,在两块所述机架板之间焊接有一冷水槽;本产品可以配合流水线烘烤设备使用,在被烘干的饼干在输送期间即实现降温。

技术领域

本实用新型涉及一种夹心饼干生产用饼干成型冷却装置。

背景技术

饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类,饼干生产会用到很多机器,饼干成型冷却装置就是其中的一种,但是现有技术中的这类冷却装置是被单独安装的,这就使得,从烘箱内流水线烘烤出来的饼干需要被转运至冷却装置内进行冷却,增加了转运的步骤,操作较为麻烦,并且容易造成饼干的形变。

基于上述问题,我们设计了一种可以配合流水线烘烤设备使用,在被烘干的饼干在输送期间即实现降温的夹心饼干生产用饼干成型冷却装置。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种可以配合流水线烘烤设备使用,在被烘干的饼干在输送期间即实现降温的夹心饼干生产用饼干成型冷却装置。

本实用新型是通过以下技术方案来实现的:

一种夹心饼干生产用饼干成型冷却装置,包括两块呈左右平行设置的机架板,在两块所述机架板之间焊接有多根连杆,在两块所述机架板的上方对称设置有两个C字形的出风板,所述出风板为中空结构,出风板的内上、下表面处均布有出风孔,在所述出风板的底部焊接有一个以上的滑套,所述滑套装配在所述连杆上,并且所述滑套可沿着所述连杆的轴向滑移,所述滑套与所述连杆之间配合有螺丝,在所述出风板的外侧设置有一进风管,在两块所述机架板之间、位于所述连杆的下方设置有一安装板,所述安装板与所述机架板之间配合有第一螺丝,在所述安装板的下方安装有两台轴流式的冷风机,每台冷风机单独配合一块所述出风板,所述冷风机连接有一冷风管,所述冷风管与所述进风管之间装配有软管,所述软管分别与所述冷风管和所述进风管之间配合有卡箍,在两块所述机架板之间焊接有一冷水槽,所述冷风管局部位于该冷水槽内,冷水槽用于储存冷水,降低出风温度。

优选地,所述冷水槽的内部装配有一通入冷媒用的U形管,所述U形管的两端延伸至所述冷水槽的外部后对接制冷设备,U形管可配合制冷设备,用于通过冷媒,通过进入冷媒,使得冷水槽内的水温进一步的降低,使得出风温度被降低,增加冷却效果。

优选地,所述冷风管上串接有一扁平状的冷风盒,扁平状的风冷盒与位于冷水槽内的冷水的接触面积较大,增加换热率,使得出风温度更低。

优选地,所述冷风盒的上、下端面处均布有换热板,换热板的设置,是为了进一步的增加换热率。

优选地,所述换热板为铝板,厚度为0.25mm~0.35mm。

本产品在安装时,输送饼干用的流水线穿过两块出风板,出风板的位置可横向调节,使得出风板尽可能的向着输送带的中间移动,在安装完成后,从输送带上方输送的饼干穿过两块出风板,通过出风板处喷出的冷风实现饼干的风冷降温。

本实用新型的有益效果是:本产品可以对现有的饼干烘干生产线进行直接升级改造,使得通过输送带向外输送的饼干被风冷降温,本产品易于进行安装,通过采用本产品,可以减少饼干的转运步骤,避免饼干形变,本产品的结构较为简单,成本较为低廉,适合推广使用。

附图说明

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