[实用新型]一种具有食材烫涮计时能力的火锅桌

说明书

本实用新型涉及一种具有食材烫涮计时能力的火锅桌，属于火锅桌的技术领域，其技术方案要点是：包括桌本体，桌本体具有一个桌面、位于桌面中部的呈矩形状的置锅槽，以及设置于置锅槽内的加热装置，每个就餐位面前的桌面形成就餐区域，所述就餐区域内依次在水平方向排列设置有若干个计时器，所述计时器与放置在置锅槽中的烫涮锅的内部所形成的若干个涮煮区域一一对应。本实用新型的优点是能够根据不同种类的食材的成熟时间对下锅的食材计时，从而保证食材煮熟，有利于人体健康安全。

技术领域

本实用新型涉及火锅桌的技术领域，尤其是涉及一种具有食材烫涮计时能力的火锅桌。

背景技术

吃火锅已经逐渐成为当下一种流行的聚会方式，现有的火锅种类多，食材的烫菜时间也不尽相同，但是，有一个原则是不变的，那就是“安全第一，煮熟煮透最好”。所以，最重要的就是确保食材是熟的。

在吃火锅的时候，很多顾客会将菜品以及肉类直接一起放到锅里，由于不同种类的食材，其在沸水中成熟所需的时间不同，比如，鳝鱼、泥鳅等至少需要十五分钟才能煮熟，由于鱼虾海鲜在常年生活在水里，身上含有寄生虫或微生物，由于人们吃鱼虾类的时候讲究生鲜，顾客往往将带血的泥鳅、鳝鱼直接扔到锅里，如果未煮熟，肉里的细菌或寄生虫不能被杀死；而老肉片、牛肉丸、肥肠等肉类食品也可能有微生物寄居，况且有时候肉片的厚薄程度不同，因此，一般来说，应该煮10分钟左右方能确保是全熟；当然，还有一些其它食材，其成熟时间也不相同。

而顾客很难凭主去判断菜是否熟了，有的顾客根本没有时间概念，往往刚下锅涮一涮便入口，而未成熟的食品内部的细菌、微生物没有被杀死进入到人体内，容易引发腹泻腹泻甚至是其它严重疾病。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种具有食材烫涮计时能力的火锅桌，其优点是能够根据不同种类的食材的成熟时间对下锅的食材计时，从而保证食材煮熟，有利于人体健康安全。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种具有食材烫涮计时能力的火锅桌，包括桌本体，桌本体具有一个桌面、位于桌面中部的呈矩形状的置锅槽，以及设置于置锅槽内的加热装置，每个就餐位面前的桌面形成就餐区域，所述就餐区域内依次在水平方向排列设置有若干个计时器，所述计时器与放置在置锅槽中的烫涮锅的内部所形成的若干个涮煮区域一一对应。

通过采用上述技术方案，通过在桌面上的就餐区域设置的多个计时器，能够与烫涮锅内的涮煮区域一一对应，顾客可以对放入不同涮煮区域内食材进行计时，计时完成之后能够确保食材成熟，杀死食材带有的细菌等有害身体健康的物质，保证顾客的人体健康。

本实用新型进一步设置为：所述计时器设置有四组，四组所述计时器对应于一个就餐区域。

通过采用上述技术方案，一般的烫涮食材通过四组计时器便能够满足需求，确保顾客可以同时对多种食材进行计时，避免影响顾客的饮食体验。

本实用新型进一步设置为：所述计时器嵌合在就餐区域内开设的安装槽内，且计时器的上表面与桌面齐平。

通过采用上述技术方案，此设置避免计时器对桌面上的碗筷摆放造成影响。

本实用新型进一步设置为：所述计时器的表面粘贴有透明保护膜。

通过采用上述技术方案，通过设置的透明保护膜，在保证能够清晰看到计时时间的情况下，可以阻挡涮锅汤汁对计时器的污染，且服务员不需要担心在清洗桌面时对计时器造成影响。

本实用新型进一步设置为：所述透明保护膜的厚度尺寸为1.5mm。

本实用新型进一步设置为：所述透明保护膜为聚氨酯膜。

本实用新型进一步设置为：所述计时器距离就餐位一侧的桌面边缘的垂直距离与距离同侧的置锅槽边沿的垂直距离相等。