[实用新型]一种新型酱料搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种新型酱料搅拌装置，包括酱料桶以及盖合在酱料桶上的桶盖，缠绕在酱料桶外壁上的加热电阻丝，酱料斗，电机，被电机驱动的转轴，连接在转轴上且位于酱料桶内的搅拌叶；所述桶盖上开设有进料口、与进料口连通的输料空腔、与输料空腔连通的出料口，输料空腔横截面呈圆形，出料口横截面呈环形，酱料斗插入进料口中，桶盖内壁上还连接有匀料板，匀料板上开设有若干个过料孔。本实用新型提供的新型酱料搅拌装置，酱料组分依次经过进料口、输料空腔、出料口、过料孔掉入酱料桶内，使酱料组分均匀散落在酱料桶中，便于酱料快速搅匀，且对酱料桶进行加热，防止了酱料凝固，便于对酱料进行搅拌，提高了搅拌速度和搅拌效果。

技术领域

本实用新型涉及食品设备技术领域，具体涉及一种新型酱料搅拌装置。

背景技术

酱料作为一种调味剂，在饮食行业中具有极大的作用，在其生产过程中，需要用到搅拌装置，以便将多种酱料组分充分均匀混合，获得美味的酱料。现有技术中的搅拌装置，存在一些缺点例如酱料组分的添加是直接倒入酱料桶中的某一位置处的，酱料组分倒入时未分散开，而且酱料粘度大、容易凝固，这些均会导致搅拌效率低、混合效果差，影响了酱料的口感。

有鉴于此，有必要对现有技术中的酱料搅拌装置予以改进，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于公开一种新型酱料搅拌装置，酱料组分依次经过进料口、输料空腔、出料口、过料孔掉入酱料桶内，使酱料组分均匀散落在酱料桶中，便于酱料快速搅匀，且对酱料桶进行加热，防止酱料凝固，便于对酱料进行搅拌，提高搅拌速度和搅拌效果。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种新型酱料搅拌装置，包括酱料桶以及盖合在酱料桶上的桶盖，缠绕在酱料桶外壁上的加热电阻丝，酱料斗，电机，被电机驱动的转轴，连接在转轴上且位于酱料桶内的搅拌叶；所述桶盖上开设有进料口、与进料口连通的输料空腔、与输料空腔连通的出料口，所述输料空腔横截面呈圆形，所述出料口横截面呈环形，所述酱料斗插入进料口中，所述桶盖内壁上还连接有延伸入酱料桶内的匀料板，所述匀料板上开设有若干个过料孔，所述酱料依次经过进料口、输料空腔、出料口、过料孔掉入酱料桶内。

在一些实施方式中，所述出料口设置在输料空腔外边缘。

在一些实施方式中，所述匀料板呈向内弯曲状。

在一些实施方式中，所述加热电阻丝外包覆有保温层。

在一些实施方式中，所述酱料桶底部开设有容置槽，所述电机安装在容置槽内。

在一些实施方式中，还包括螺栓，所述桶盖通过螺栓固定在酱料桶上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型提供的新型酱料搅拌装置，酱料组分依次经过进料口、输料空腔、出料口、过料孔掉入酱料桶内，使酱料组分均匀散落在酱料桶中，便于酱料快速搅匀，且对酱料桶进行加热，防止了酱料凝固，便于对酱料进行搅拌，提高了搅拌速度和搅拌混合效果。

附图说明

图1为本实用新型所示的一种新型酱料搅拌装置的结构示意图；

图2为图1中所示的桶盖的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图所示的各实施方式对本实用新型进行详细说明，但应当说明的是，这些实施方式并非对本实用新型的限制，本领域普通技术人员根据这些实施方式所作的功能、方法、或者结构上的等效变换或替代，均属于本实用新型的保护范围之内。

如图1和2所示的一种新型酱料搅拌装置，包括酱料桶1以及盖合在酱料桶1上的桶盖5，缠绕在酱料桶1外壁上的加热电阻丝3，酱料斗6，电机2，被电机2驱动的转轴21，连接在转轴21上且位于酱料桶1内的搅拌叶22。