[实用新型]一种用于肉类食品加工消毒装置

说明书

本实用新型公开了一种用于肉类食品加工消毒装置，包括遮罩和底板，所述底板顶壁的三边分别与遮罩底壁的三边焊接，所述遮罩顶壁的中央焊接有储药箱，所述储药箱的顶壁开有加药口，所述储药箱内安装有水泵，所述遮罩的内腔中设有导流管，所述导流管的一端贯穿遮罩的顶壁且与加药口内的水泵连接，所述遮罩的侧壁上设有电动抽气泵，所述电动抽气泵的一端通过吸气管与遮罩的内腔相通。该用于肉类食品加工消毒装置，通过设置了储药箱、水泵、导流管和雾化喷头，驱动水泵工作将储药箱中的酒精抽出并通过雾化喷头以雾的形式喷洒在器械上，可以使酒精更彻底地覆盖器械，使酒精与器械更好地反应，从而更彻底地除去器械上的污秽物。

技术领域

本实用新型属于肉类食品加工技术领域，具体涉及一种用于肉类食品加工消毒装置。

背景技术

肉类是指人类饮食中最重要的食物之一，它的原料为动物身上可供食用的肉及一些组织，经过不同方法的加工成为不同种类的肉类食品。常见的肉类包括畜肉和禽肉。其中畜肉有猪、牛、羊、兔肉等；禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。

肉类食品加工用到的器械必须经过消毒装置进行消毒后才能投入使用，而现有的用于肉类食品加工消毒装置还存在以下不足之处：1、喷洒酒精时不能使器械的各个位置全部被酒精覆盖，导致消毒不够彻底；2、消毒的过程较慢，需要较长的等待时间；3、反应时挥发的酒精会散发在空气中。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种用于肉类食品加工消毒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于肉类食品加工消毒装置，包括遮罩和底板，所述底板顶壁的三边分别与遮罩底壁的三边焊接，所述遮罩顶壁的中央焊接有储药箱，所述储药箱的顶壁开有加药口，所述储药箱内安装有水泵，所述遮罩的内腔中设有导流管，所述导流管的一端贯穿遮罩的顶壁且与加药口内的水泵连接，所述导流管远离储药箱的另一端固定连接有多组雾化喷头；

所述遮罩的侧壁上设有电动抽气泵，所述电动抽气泵的一端通过吸气管与遮罩的内腔相通，所述吸气管贯穿遮罩的侧壁，所述电动抽气泵远离遮罩的一侧固定安装有出气管，所述遮罩两侧的侧壁内均安装有加热板和铜片，所述铜片镶嵌在遮罩内腔的侧壁上，所述加热板设在铜片远离遮罩内腔的一侧，所述遮罩远离第一盖板一侧的外侧壁焊接有电机，所述遮罩内腔中设有翻动轴和储物器；

所述储物器包括横板、横连杆、竖挡板、竖连杆、第二转轴、第二盖板和连接块，所述横板共设有八组且分别设在连接块的上下两侧，处于同一高度的两组所述横板之间通过两组横连杆连接，所述竖挡板共设有两组且分别设在连接块的左右两侧，所述竖挡板与两组横板相向的两侧焊接，所述竖连杆共设有四组且位于竖挡板之间，所述竖连杆的两侧与位于中间的两组横板相向的两侧焊接，所述连接块的一侧与其中两组竖连杆的侧壁焊接，其另一侧与翻动轴的外壁焊接。

优选的，所述遮罩通过第一转轴与第一盖板传动连接，所述第一转轴位于遮罩内腔开口的边框处。

优选的，所述翻动轴的一端贯穿遮罩的侧壁且与电机传动连接，所述储物器共设有两组且在翻动轴两侧对称分布。

优选的，所述连接块靠近翻动轴的一侧开有凹口，该凹口与翻动轴外壁的弧度相等。

优选的，其中一组所述竖挡板的侧壁开有与第二盖板卡合的槽口，所述竖挡板通过第二转轴与第二盖板传动连接。