[实用新型]一种实现菜肴快速加热的盛具

说明书

本实用新型公开了一种实现菜肴快速加热的盛具，包括托盘，以及设置在托盘上方的加热罩体；所述加热罩体具有靠近托盘一侧的加热区，以及设置在加热区上方的导通区，在加热罩体的顶部还设置有可旋转的手持部，旋转手持部能够使加热罩体处于工作或非工作状态。本实用新型通过加热元件设置在罩体上，当餐盘放置在托盘上时，将加热罩体盖在托盘上，并旋转手持部，加热区开始工作并释放热能对菜肴加热。本实用新型解决了传统托盘使用寿命短，易变形，易老化，不易清洗的问题，具有结构新颖、加热快、节能省电的优点。

技术领域

本实用新型涉及菜肴输送领域，特别是涉及一种实现菜肴快速加热的盛具。

背景技术

随着人工成本的增加及对卫生要求的提高，酒店或是一些大型的饭店均采用输送管道自动将菜肴从厨房输送至传菜间或餐厅内。现有的传送均放置在托盘上，通过链条传动平稳运输。但由于输送管道中均设置有通风装置，菜肴长时间运输过程中由于没有保温措施，加工有通风设施，菜肴容易冷却且容易串味，严重影响菜肴的口感和品质。

如中国专利申请号201620607195.0公开了一种菜肴传送快速加热托盘，包括盘底和外沿翻边，所述盘底上设置有加热片，加热片上至少设置有两个加热引脚，两加热引脚压在外沿翻边上。虽然该专利在一定程度上能够保证菜肴的温度，但是由于加热片直接设置在托盘上，如菜肴泼洒在托盘上需要对托盘进行清洗时，极易导致加热片的损坏，影响正常使用。另外，由于现有托盘大多存在易老化、易变形的问题，在托盘上直接设置加热片，也将会进一步缩短其使用寿命。

实用新型内容

为了克服上述问题，本实用新型提供一种实现菜肴快速加热的盛具，解决现有盛具使用寿命有限，不易清洗的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种实现菜肴快速加热的盛具，其包括托盘，以及设置在托盘上方的加热罩体；所述加热罩体具有靠近托盘一侧的加热区，以及设置在加热区上方的导通区，在加热罩体的顶部还设置有可旋转的手持部，旋转手持部能够使加热罩体处于工作或非工作状态。

进一步的，所述托盘的底部开设有凹槽。如此设置的作用是能够方便托盘清洗时，水珠的流出。进一步的，在加热罩体的上部导通区开设有通气口，如此设置能够加速加热区热能的散发，防止局部出现过热的缺陷。

进一步的，所述加热罩体的外表面还设有隔热层。

进一步的，所述加热区由碳晶或石墨烯材料制得。

更进一步的，所述托盘上还设有加强筋。

本实用新型的有益效果：本实用新型通过加热元件设置在罩体上，当餐盘放置在托盘上时，将加热罩体盖在托盘上，并旋转手持部，加热区开始工作并释放热能对菜肴加热。本实用新型解决了传统托盘使用寿命短，易变形，易老化，不易清洗的问题，具有结构新颖、加热快、节能省电的优点。

以下将结合附图和实施例，对本实用新型进行较为详细的说明。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的俯视图，图中示意了加热区不导通时手持部的位置。

图3为本实用新型的俯视图，图中示意了加热区导通时手持部的位置。

具体实施方式

实施例，请参阅图1至3，一种实现菜肴快速加热的盛具，包括托盘1，以及设置在托盘1上方的加热罩体2。

其中，加热罩体2具有靠近托盘1一侧的下部加热区21，以及设置在加热区上方的导通区22。

在加热罩体的上部导通区22还开设有通气口23，如此设置能够加速加热区热能的散发，防止局部出现过热的缺陷。在加热罩体的外表面还设有隔热层。