[实用新型]烙馍冷却设备

说明书

本实用新型公开了一种烙馍冷却设备，包括机架本体，机架本体右侧面上端转动连接有输入链轮，左侧下端转动连接有输出链轮；位于输入链轮右侧衔接有输入皮带，位于输入皮带的出料端和所述输入链轮之间设置有第一夹板，位于输出链轮左侧衔接有输出皮带，位于输出皮带的进料端和输出链轮之间设置有第二夹板，位于输入链轮左侧的机架本体上间隔转动连接有多个中部链轮；位于链轮上方的机架本体顶部间隔转动连接有多个顶部链轮；位于输入链轮下方的机架本体上转动连接有导向链轮；依次绕过输入链轮、导向链轮、输出链轮、中部链轮、顶部链轮设置有链条，链条上固连有多个夹子。本实用新型优点在于提高烙馍的冷却效率。

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，尤其是涉及烙馍冷却设备。

背景技术

烙馍又称单饼，是我国北方著名的一种传统面食；对烙馍的制作已经进入了工业化生产，烙馍制作过程中对烙馍的冷却是一道必须的步骤，并且冷却过程时间较长，冷却时间一般需要在5分钟左右；当烙馍数量很多时，烙馍凉架要设计的很长，占用较大空间；如果设计成多层式烙馍凉架，为保证烙馍的冷却效果，需要对烙馍进行多次翻面，对烙馍进行翻面时容易造成烙馍表面损坏，从而影响烙馍销售。因此设计出一种占用空间小，冷却效果佳的烙馍冷却设备非常必要。

发明内容

为解决上述问题，本实用新型目的在于提供一种占用空间小，冷却效果佳的烙馍冷却设备。

为实现上述目的，本实用新型采取下述技术方案：

本实用新型所述的烙馍冷却设备，包括机架本体，所述机架本体右侧面上端转动连接有输入链轮，左侧下端转动连接有输出链轮；位于所述输入链轮右侧衔接有输入皮带，位于所述输入皮带的出料端和所述输入链轮之间设置有第一夹板，所述第一夹板固连在所述机架本体上；位于所述输出链轮左侧衔接有输出皮带，位于所述输出皮带的进料端和所述输出链轮之间设置有第二夹板，所述第二夹板固连在所述机架本体上；位于所述输入链轮左侧的所述机架本体上间隔转动连接有多个中部链轮；位于所述中部链轮上方的所述机架本体顶部间隔转动连接有多个顶部链轮，各个所述顶部链轮与各个所述中部链轮交错布置；位于所述输入链轮正下方的所述机架本体上转动连接有导向链轮；依次绕过所述输入链轮、导向链轮、输出链轮、中部链轮、顶部链轮设置有链条，所述链条与各个所述中部链轮、各个所述顶部链轮交替绕过；所述链条上间隔固连有多个夹子。

本实用新型优点在于通过输入链轮、导向链轮、输出链轮、中部链轮和顶部链轮转动连接在机架本体上的各不同位置，链条依次绕过输入链轮、导向链轮、输出链轮、中部链轮、顶部链轮设置，并且链条与各个所述中部链轮、各个所述顶部链轮交替绕过；从而保证机架本体的空间利用更加充分，有效的减少烙馍冷却时所占用的冷却空间。并且在对烙馍进行冷却时，通过均匀固定在烙馍上的夹子将烙馍夹起，并随链条的传动而同步移动，烙馍在移动过程中与空气形成对流，使烙馍的冷却速度更快，提高烙馍的冷却效率。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述实施例。