[发明专利]一种桑叶速溶袋泡茶

权利要求书

1.一种桑叶速溶袋泡茶，其特征按质量配比：冻干加工的桑叶80-85份、炮制后的枸杞2-3份、炮制后的大枣3-5份，其制备方法在于以下步骤：

(1)枸杞、大枣预处理

(1.1)枸杞、大枣处理：将枸杞、大枣洗净，大枣去核切片；

(1.2)烘干：在60℃-65℃进行烘干处理，控制水分在8％-10％；

(1.3)炮制：按烘干品枸杞、大枣与黄酒按固液比100g∶20ml，焖润30min，等枸杞、大枣吸附完黄酒，然后再次在60℃-65℃进行烘干处理，控制水分在8％-10％；

(2)桑叶处理

(2.1)切丝：桑叶片采集后，清洗沥干水分，然后切成宽度2-3cm的细丝，然后立即冷冻干燥；

(2.2)冷冻干燥：将细丝后的桑叶先放入深低温冰箱中预冷到-40至-45℃，将预冷桑叶置于冷阱的隔板上，关闭密封门冷阱开关，打开冷冻开关，直到冷阱的温度达到-40℃，打开真空泵开关，直到系统压力低于200mTorr，干燥24h，关闭总开关，解除真空，然后按顺序关闭真空开关、冷冻开关，最后打开密封门开关，取出冻干桑叶；冷冻干燥含水量8％以下；

(2.3)筛分：将干燥的桑叶利用筛子筛分成条状和粉末叶，条状和粉末叶分别储藏备用；

(3)混合：将冻干加工的桑叶、炮制后的枸杞、炮制后的大枣，按质量配比混匀；

(4)灭菌：在85℃至90℃进行30min的烘干灭菌处理，控制水分在4％-6％；

(5)定量包装：通过提升机在进化车间内进行袋泡茶的定量包装。