[发明专利]一种烹饪进程中的烹饪器具内的水量计算方法

说明书

一种烹饪进程中的烹饪器具内的水量计算方法，M_水为当前烹饪器具内的水量，M_水的单位为g；M_水＝【(W_总‑Q_总水散)/(T_器具传‑T₀)‑C_器具】/B_水，W_总为当前提供给烹饪器具的总功，W_总的单位为J；W_总＝W_之前+W_当前；W_之前为之前提供给烹饪器具的前总功，W_之前的单位为J；W_当前为当前加热周期内提供给烹饪器具的当前功，W_当前＝P_当前*Z_当前，P_当前为当前加热周期内的当前功率，P_当前的单位为J/秒，通过烹饪器具的输入端或选择端确定；Z_当前为当前加热周期的烹饪时间，默认Z_当前＝1秒；Q_总水散为烹饪器具的总水散热量。本发明具有水量计算准确的特点。

技术领域

本发明涉及一种烹饪进程中的烹饪器具内的水量计算方法。

背景技术

中国专利文献号CN 105708303A于2016年06月29日公开了一种检测 电烹饪器中米水量的方法，包括以下步骤：在所述电烹饪器完成吸水过程后， 控制所述电烹饪器以第一调功比进行加热；当所述电烹饪器以所述第一调功 比进行加热的时间达到第一预设时间Δt1时，控制所述电烹饪器停止加热， 并检测此时所述电烹饪器的底部温度为T1；当所述电烹饪器停止加热的时 间达到第二预设时间Δt2时获取所述电烹饪器的底部温度的变化量ΔT1， 或者，获取所述电烹饪器的底部温度由T1降低到预设温度T2时的时间Δt3； 根据所述变化量ΔT1或所述时间Δt3计算所述电烹饪器中米水量的大小。 这种检测水量的方法不够准确，有待改进。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种水量计算准确的烹饪进程中的烹饪器具内 的水量计算方法，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种烹饪进程中的烹饪器具内的水量计算方法，其特征 是M_水为当前烹饪器具内的水量，M_水的单位为g；

M_水＝【(W_总-Q_总水散)/(T_器具传-T₀)-C_器具】/B_水，

W_总为当前提供给烹饪器具的总功，W_总的单位为J；

W_总＝W_之前+W_当前；

W_之前为之前提供给烹饪器具的前总功，W_之前的单位为J；

W_当前为当前加热周期内提供给烹饪器具的当前功，

W_当前＝P_当前*Z_当前，

P_当前为当前加热周期内的当前功率，P_当前的单位为J/秒，通过烹饪器具 的输入端或选择端确定；

Z_当前为当前加热周期的烹饪时间，默认Z_当前＝1秒，以每1秒为一个加热 周期；

Q_总水散为烹饪器具的总水散热量，Q_总水散的单位为J；