[发明专利]用于治疗肠道菌群紊乱及肠屏障功能受损的灵芝子实体微生物发酵制剂

说明书

本发明涉及发酵工程领域，具体是涉及一种用于治疗肠道菌群紊乱及肠屏障功能受损的灵芝子实体微生物发酵制剂。利用灵芝子实体提取液和益生菌菌株共同发酵获得发酵产品，首先将灵芝子实体粉配制成浓度为5‑35mg/ml的灵芝提取液，然后加入到含糖0.1‑1％的MRS培养基中。接种的益生菌优选为枯草芽孢杆菌，将枯草芽孢杆菌菌株以1％的浓度接入到上述含灵芝提取液的MRS培养基中，接种后在37℃环境下厌氧培养48h进行发酵获得发酵产品，可以改善因菌群紊乱导致的肠屏障功能受损。

技术领域

本发明涉及发酵工程领域，具体是涉及一种用于治疗肠道菌群紊乱及肠屏障功能受损的灵芝子实体微生物发酵制剂。

背景技术

灵芝(学名：Ganoderma Lucidum Karst)，外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝对神经衰弱、炎症、高脂血症、冠心病心绞痛等各有不同程度的疗效。

子实体(Fruiting body)是高等真菌的产孢构造，即果实体，由已组织化了的菌丝体组成，是食用菌、药用菌的主要食用、药用的部分。灵芝子实体粉指的是灵芝子实体经过超微粉碎技术粉碎后的粉末，实际上就是灵芝子实体的粉状形态，相对于灵芝子实体来说更容易消化吸收利用。

枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，是芽孢杆菌属的一种，需氧菌，这种微生物的特性是：

1、作为β-葡聚糖酶(可分解灵芝多糖)的主要产生菌。

2、可迅速消耗肠道中的游离氧，造成肠道低氧，促进有益厌氧菌生长，间接抑制其它致病菌生长。

3、刺激免疫器官的生长发育，激活T、B淋巴细胞，提高免疫球蛋白和抗体水平，提高群体免疫力。

4、菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，对致病菌或条件致病菌有明显的抑制作用。

如何合理利用灵芝子实体与枯草芽孢杆菌共同发酵以制备一种用于治疗肠道菌群紊乱及肠屏障功能受损的灵芝子实体微生物发酵制剂，是一项值得深入研究的课题，目前未见相关文献报道。

发明内容

针对现有技术中存在的技术问题，本发明的目的在于提供一种用于治疗肠道菌群紊乱及肠屏障功能受损的灵芝子实体微生物发酵制剂，能有效改善因菌群紊乱导致的肠屏障功能受损。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案为：一种用于治疗肠道菌群紊乱及肠屏障功能受损的灵芝子实体微生物发酵制剂，利用灵芝子实体提取液和益生菌菌株共同发酵获得发酵产品，以改善因菌群紊乱导致的肠屏障功能受损。

一种用于治疗肠道菌群紊乱及肠屏障功能受损的灵芝子实体微生物发酵制剂的制备方法，步骤如下：

1)、配制含灵芝提取液的MRS培养基：

将灵芝子实体粉制成灵芝提取液，然后加入到MRS培养基中，经过高压处理，制成含灵芝提取液的MRS培养基；

2)、接种、发酵

将益生菌菌株接入到上述含灵芝提取液的MRS培养基中，发酵得到灵芝子实体微生物发酵制剂。

作为本发明的优选技术方案，制备方法中：

优选首先将灵芝子实体粉配制成浓度为5-35mg/ml的灵芝提取液，然后加入到含糖0.1-1％的MRS培养基中。进一步优选首先将灵芝子实体粉配制成浓度为33.2mg/ml的灵芝提取液，然后加入到含糖0.5％的MRS培养基中。

优选接种的益生菌为枯草芽孢杆菌，将枯草芽孢杆菌菌株以1％的浓度接入到上述含灵芝提取液的MRS培养基中，接种后在37℃环境下厌氧培养48h进行发酵。

与现有技术相比，本发明的有益效果表现在：