[发明专利]一种橡皮泥以及利用米酒糟制备橡皮泥的方法

说明书

本发明涉及一种橡皮泥以及利用米酒糟制备橡皮泥的方法，橡皮泥的制备方法包括以下步骤：1)将米酒糟进行高压蒸汽灭菌，之后干燥；2)加入聚乙烯醇、甘油及苯甲酸钠，之后搅拌均匀，即得到橡皮泥。与现有技术相比，本发明以米酒糟作为主要原材料，制得了一种柔软可塑性高的米酒糟橡皮泥。本发明对白酒行业废弃的米酒糟提出了一种创新的综合利用方式，提高了米酒糟的价值。本发明制备的米酒糟橡皮泥安全环保，原料易得，制备方法简单易行，且在一定程度上缓解了资源浪费和环境污染问题。

技术领域

本发明属于米酒糟的综合利用技术领域，涉及一种橡皮泥以及利用米酒糟制备橡皮泥的方法。

背景技术

米酒糟作为酿酒工业的残渣，是白酒行业的主要工业废弃物之一。米酒糟中含有丰富的营养物质，新鲜的米酒糟如果不能及时使用或者密封保存，极其容易滋生杂菌，产生甲酚、吲哚等有害物质。而米酒糟中残留有酒精及某些酸败物质，如杂醇酸，将其直接丢弃会对环境产生较大影响。

目前市面上对米酒糟的再利用方式多为用于家畜饲料，但这种处理方法存在一定缺陷，附加值较低。同时，由于米酒糟易霉变，随着城镇化的发展，工业区与家畜饲养区完全分离，遥远的距离令运输成本迅猛增加，导致这种米酒糟利用方式变成鸡肋。

因此，如何进行米酒糟的综合利用是行业的关注热点。

发明内容

本发明的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种橡皮泥以及利用米酒糟制备橡皮泥的方法，通过回收利用大大提高了米酒糟的价值。

本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：

一种利用米酒糟制备橡皮泥的方法，该方法包括以下步骤：

1)将米酒糟进行高压蒸汽灭菌，之后干燥；

2)加入聚乙烯醇、甘油及苯甲酸钠，之后搅拌均匀，即得到橡皮泥。

进一步地，步骤1)中，高压蒸汽灭菌过程中，蒸汽压力为0.08-0.12MPa，蒸汽温度为115-125℃，灭菌时间为10-60min。高压蒸汽灭菌过程在高压蒸汽灭菌锅中进行。

进一步地，步骤1)中，干燥过程中，温度为95-105℃，时间为20-60min。干燥过程在烘箱中进行。

进一步地，步骤2)中，所述的聚乙烯醇、甘油及苯甲酸钠的加入顺序为：先加入聚乙烯醇，之后再加入甘油及苯甲酸钠。先加入聚乙烯醇以改善米酒糟的胶黏性，之后再加入甘油进行保湿，加入苯甲酸钠进行防腐。其中，甘油和苯甲酸钠的添加顺序可以调换。

进一步地，步骤2)中，所述的聚乙烯醇以聚乙烯醇水溶液的方式加入。聚乙烯醇水溶液中聚乙烯醇的浓度为0.01-1.0g/mL。

进一步地，步骤2)中，每1g米酒糟中加入2.5-150mg聚乙烯醇、0.05-0.5mL甘油及1-10mg苯甲酸钠。

进一步地，步骤2)中，加入苯甲酸钠之后，再加入可食用色素，搅拌均匀并揉捏成型。可食用色素能够使橡皮泥呈现不同的颜色，可食用色素的种类(例如：诱惑红，化学名称为：6-羟基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二钠盐)和加入量(优选为每1g米酒糟中加入1-50mg)可根据实际需要进行选择。

一种橡皮泥，该橡皮泥采用所述的方法制备而成。

进一步地，该橡皮泥的可塑性指数为0.4-1.0，耐寒性测试符合国家标准QB/T2960-2008。

鉴于米酒糟成分简单，颗粒均匀，质感细腻，颜色为均匀的米白色，无杂色，具有极强的可塑性。因此，本发明将其制成橡皮泥，充分释放米酒糟的价值，是一种可行性较高的处理办法。