[发明专利]一种有机蛙稻米生态种植加工方法

说明书

本发明涉及稻米种植加工技术领域，提供了有机蛙稻米生态种植加工方法，其步骤包括：在稻田内构建人工湿地，在人工湿地上种植水生植物，并建立生态沟渠；建立稻田轮作体系；将经处理的种子进行催芽、播种、秧苗培育，并移栽至大田；将经处理的种子进行催芽、播种、秧苗培育，并移栽至大田；秧苗返青10天至15天后在稻田上投放黑斑蛙；进行大田管理；收获稻谷，将稻谷进行干燥后储藏。本发明采用有机的种植方式，保证产品的有机品质，不需使用化学农药和化学肥料种植，解决了农药和重金属残留的问题，同时解决了稻田肥料流失而造成水体污染的问题。

技术领域

本发明属于稻米种植加工技术领域，涉及蛙稻米的种植加工储存方法，尤其是涉及一种有机蛙稻米生态种植加工方法。

背景技术

传统的水稻种植依靠化学肥料和化学农药增加产量，农药残留及重金属问题严重。当今时代，人们对食品的安全和品质要求越来越高，有机产品的需求也越来越迫切。有机产品是指采取符合国际或国家有机产品要求和标准生产和加工的产品。有机稻米作为日常生活主食，需求量更大。有机水稻在种植加工储藏方面都存有各项问题需要解决。

在水稻种植期间，施肥和施药问题是急需解决的重要难题。由于有机种植要求不施加化学肥料和化学农药，土壤无法永久的使养分保持平衡，连续种植农作物后土壤会养分失衡而导致农作物产量降低。同时，若单纯依靠生物农药不能很好的解决病虫草害问题。这对稻谷的种植、加工方法提出了要求。

发明内容

本发明的目的是针对上述问题，提供有机蛙稻米生态种植加工储存方法。

为达到上述目的，本发明采用了下列技术方案：

本发明创造性地提供了一种有机蛙稻米生态种植加工方法，包括以下步骤：

1)稻田修复

在稻田内构建人工湿地，在人工湿地上种植水生植物，并建立生态沟渠；

2)稻田轮作

建立稻田轮作体系，该轮作体系包括豆科植物和/或绿肥；

3)苗期管理

将经处理的种子进行催芽、播种、秧苗培育，并移栽至大田；

4)放蛙

秧苗返青10天至15天后在稻田上投放黑斑蛙；

5)大田管理

包括肥料管理、水分管理、杂草防治和病虫害防治；

6)收获及加工

收获稻谷，将稻谷进行干燥后储藏。

优选地，所述步骤1)中的水生植物包括芦苇、美人蕉、水葱、再生花、菖蒲、金鱼草或香蒲中至少一种。

优选地，所述步骤3)中，种子选用非转基因稻种；种子的处理方法为，用1％石灰水浸泡2天至3天；秧苗培育方式为塑盘育秧，秧龄掌握在18天至20天，秧大田比例为1:100。

优选地，所述步骤3)中还包括在田埂四周设置围网将稻田围合，围网高度为1.2米至1.3米，并用木桩固定围网，围网内侧设有投料台，所述黑斑蛙投放在围网内。

优选地，所述步骤4)中肥料管理的施用肥料包括：稻田内种植的豆科植物和/或绿肥、经过有机认证机构评估达标的有机肥或自制有机肥。

优选地，所述步骤4)中水分管理包括建立排灌系统，该排灌系统的灌水通道经由人工湿地、生态沟渠和稻田土沟(前后文是否有对应描述)进行多级过滤。

优选地，所述步骤4)中杂草防治的方法包括：

诱杀灭草，在水稻移栽前40天至50天灌跑马水使田间土壤保持湿润以诱发杂草，并通过数次耕翻来压底杂草基数；