[发明专利]中央厨房毛菜的自动称重存储分配系统在审
申请号: | 201911393531.0 | 申请日: | 2019-12-30 |
公开(公告)号: | CN111056201A | 公开(公告)日: | 2020-04-24 |
发明(设计)人: | 尹柏林;刘景利;蒋本龙 | 申请(专利权)人: | 大连佳林设备制造有限公司 |
主分类号: | B65G1/04 | 分类号: | B65G1/04;B65G47/49;B65G47/69;G06K17/00;G06Q10/08 |
代理公司: | 大连科技专利代理有限责任公司 21119 | 代理人: | 胡连生 |
地址: | 116000 辽*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 中央 厨房 自动 称重 存储 分配 系统 | ||
本发明公开了一种中央厨房毛菜的自动称重存储分配系统,包括依次设置的自动识别设备、自动称重设备、自动分拣循环设备,所述自动分拣循环设备设置有三个输出端,三个输出端分别与自动分配目的地设备、一级缓存设备、二级缓存设备相对应。本发明的特点是:毛菜根据系统指令,自动完成称重、分拣、码垛、缓存、分配、出入库过程等工序,自动化、智能化程度高,过程中无人参与实现食品安全,提高工作效率,降低劳动强度,避免错误出现。
技术领域
本发明涉及中央厨房生产物流设备相关技术领域,具体涉及一种中央厨房毛菜的自动称重存储分配系统。
背景技术
在中央厨房和食品加工企业中,从企业供应商送来的毛菜,目前都是由人工完成各个工序,毛菜存储规格一般采用塑料筐L640*W420*H310mm,每个蔬菜筐盛放0-30Kg左右到毛菜,毛菜框内存放不同的毛菜(蔬菜类、肉类、鲜活类、禽蛋类)。由于毛菜种类很多,每种毛菜食品安全规范不同,造成人工工作量大,存放要求不一致,对人员要求素质太高,食品安全风险较高并不适合于人工的操作,因此目前的人工方式能力较低,需求较多的操作人员同时进行此项工作,且操作人员的劳动强度大、食品安全风险大大增加,带来运营风险。
发明内容
本发明的目的在于克服上述不足问题,提供一种中央厨房毛菜的自动称重存储分配系统。
本发明为实现上述目的所采用的技术方案是:中央厨房毛菜的自动称重存储分配系统,包括依次设置的自动识别设备、自动称重设备、自动分拣循环设备,所述自动分拣循环设备设置有三个输出端,三个输出端分别与自动分配目的地设备、一级缓存设备、二级缓存设备相对应。
所述二级缓存设备与自动分拣循环设备之间设置有堆叠成垛设备。
所述堆叠成垛设备与三级缓存设备相对应。
所述堆叠成垛设备与三级缓存设备之间设置有自动出入库设备。
所述堆叠成垛设备与自动分拣循环设备之间设置有自动旋转设备。
本发明的特点是:毛菜根据系统指令,自动完成称重、分拣、码垛、缓存、分配、出入库过程等工序,自动化、智能化程度高,过程中无人参与实现食品安全,提高工作效率,降低劳动强度,避免错误出现。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解,构成本发明的一部分,本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明,并不构成对本发明的不当限定。
图1是本发明的结构示意图。
其中:1、自动识别设备 2、自动称重设备 3、自动分拣循环设备 4、自动分配目的地设备 5、一级缓存设备 6、自动旋转设备 7、堆叠成垛设备 8、二级缓存设备 9、自动出入库设备 10、三级缓存设备。
具体实施方式
如在说明书及权利要求当中使用了某些词汇来指称特定组件,本领域技术人员应可理解,硬件制造商可能会用不同名词来称呼同一个组件,本说明书及权利要求并不以名称的差异来作为区分组件的方式,而是以组件在功能上的差异来作为区分的准则,说明书后续描述为实施本发明的较佳实施方式,然所述描述乃以说明本发明的一般原则为目的,并非用以限定本发明的范围,本发明的保护范围当视所附权利要求所界定者为准。
以下结合附图1所示对本发明作进一步详细说明,但不作为对本发明的限定。
本发明为一种中央厨房毛菜的自动称重存储分配系统,包括依次设置的自动识别设备1、自动称重设备2、自动分拣循环设备3,所述自动分拣循环设备3设置有三个输出端,三个输出端分别与自动分配目的地设备4、一级缓存设备、二级缓存设备5相对应,所述自动分拣循环设备3与二级缓存设备8之间依次设置有自动旋转设备6、堆叠成垛设备7,所述堆叠成垛设备7通过自动出入库设备9与三级缓存设备10连通。
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