[发明专利]一种具有改善老年痴呆综合征的组合物及其制备方法

说明书

本发明涉及一种含DHA藻油、褐藻寡糖和岩藻黄素，具有改善老年痴呆综合征作用的组合物及其制备方法。本发明提供的组合物在改善老年痴呆综合征方面显著优于单独使用DHA藻油、褐藻寡糖和岩藻黄素，具有协同效果。

技术领域

本发明涉及功能食品或保健食品，具体涉及一种含DHA藻油、褐藻寡糖和岩藻黄素，具有改善老年痴呆综合征作用的组合物及其制备方法。

背景技术

老年性痴呆，又叫阿尔茨海默病（Alzheimer disease，AD），是一种中枢神经系统变性病，起病隐袭，病程呈慢性进行性，是老年期痴呆最常见的一种类型。主要表现为渐进性记忆障碍、认知功能障碍、人格改变及语言障碍等神经精神症状，严重影响社交、职业与生活功能。随着全球人口老龄化、高龄化的日益加速，人均寿命的增长，老年痴呆患者逐步增加，老年痴呆已经成为一个严重的社会问题。据国内外统计数据表明老年痴呆发病率高达5%-10%，在我国80岁以上的老年痴呆患者达到了20%左右，约700万人，约占世界总病例数的四分之一；而该疾病所波及到的人群是这一数字的几倍之多，痴呆患者离不开亲人的照料，一人生病影响整个家庭。因此，开发一种能改善老年痴呆综合征的组合物或保健品具有十分重要的现实意义。

老年痴呆是一种进行性神经退行性病变，到现在为止发病机制并不明确。目前的医学技术对于老年痴呆的中晚期阶段均没有理想的治疗方案，因而，对于老年痴呆早期的预防和改善老年痴呆综合征具有重要的作用。

DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑的重要构成脂肪酸，在人体大脑皮层中含量高达20%，具有增强记忆与思维能力、提高智力、促进大脑发育，防止随着年龄增长而导致的脑部退化等作用。藻类可以通过自身发酵合成DHA，因此随着现代科技的发展，人们将海藻养殖在大型不锈钢发酵罐中最终得到DHA藻油。与鱼油来源的DHA相比，DHA藻油是纯天然，无重金属残留，没有鱼腥味，并且更加稳定、安全，属于可持续再生资源，来源可靠。

褐藻寡糖是由β-D-聚甘露糖醛酸(M)和α-L-聚古罗糖醛酸(G)组成的线型低聚合物，有聚甘露糖醛酸（PM）、聚古罗糖醛酸（PG）和杂合褐藻寡糖（PMG）三种类型产品。具有抗肿瘤、抗凝血、降血糖血脂、促进生长作用等多项生物学功能，在医疗保健领域应用日趋广泛。

岩藻黄素是一种类胡萝卜素，广泛分布于褐藻、硅藻、金藻和黄绿藻等海藻中，其获得来源广泛。目前，多项研究结果和临床试验表明，岩藻黄素具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、减肥、神经细胞保护作用，尤其在加速新陈代谢方面，且安全性良好。

发明内容

本发明的目的是提供一种改善老年痴呆综合征的组合物及其应用。

本发明采用如下技术方案实现上述目的。

一种改善老年痴呆综合征的组合物，包含以下重量份的组分：DHA藻油20-50份、褐藻寡糖50-100份、岩藻黄素0.1-1份。

优选地，一种改善老年痴呆综合征的组合物，包含以下重量份的组分：DHA藻油30-40份、褐藻寡糖50-70份、岩藻黄素0.1-0.5份。

进一步优选，一种改善老年痴呆综合征的组合物，包含以下重量份的组分：DHA藻油35份、褐藻寡糖65份、岩藻黄素0.3份。

上述褐藻寡糖的分子量大小为2000-3500Da；大于或小于该分子量的褐藻寡糖会显著降低组合物改善老年痴呆综合征的功效。并且，优选酶解法制备的褐藻寡糖。

上述岩藻黄素纯度为20%左右，其他为杂色素。

制备方法：将褐藻寡糖和岩藻黄素粉碎，过80目筛，再加入DHA藻油混合均匀，最后加入粘结剂4%（粘结剂为95%乙醇，用量为其他组分总重量的4%）与适当的辅料制成软材，制粒，干燥，整粒，制成颗粒剂或者其他剂型。