[发明专利]一种食用菌种植包

说明书

本发明涉及一种食用菌种植包，包括塑料袋，食用菌培养基料棒和菌种，食用菌培养基料棒装入塑料袋的袋体内部；所述食用菌培养基料棒有贯穿孔，菌种塞入食用菌培养基料棒的贯穿孔中；所述塑料袋的袋体为下端封闭，上端敞口，在塑料袋的袋体内部于食用菌培养基料棒上方封装一段泥土，泥土上面留敞口；将装有食用菌培养基料棒和上方封装一段泥土的塑料袋，置于温度为20‑26℃、空气湿度为65‑75%的温室中进行发菌，浇水，待菌丝长满菌袋后，形成食用菌种植包。本发明生产效率较高，且能够抗感染保持种植包水分。

技术领域

本发明涉及食用菌种植技术领域，尤其涉及一种食用菌种植包。

背景技术

中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培、利用食用菌的国家之一。食用菌中除含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质外，食用时味道鲜美，风味独特，作为一种低脂肪、低热量的食物已被人们所接受。从整个发展趋势看，将来的菌业可能成为一个独立产业；从食用菌价值上来看，食用菌将成为第三世界主要蛋白质的来源；从销售情况上来看，食用菌的销售量大幅度增加，如日本近20年消费量增加了223倍。因此而言，食用菌前景广阔，发展空间很大。

在食用菌种植中，需经过装袋、灭菌、接种、发菌步骤，现有技术中，将食用菌生料装入一端开口的塑料袋，然后摆放在密闭的塑料薄膜中进行灭菌，灭菌冷却后，在食用菌菌袋的周身利用顶锥或排锥进行刺大孔，将碎种料塞入大孔中进行接种，然后将接种后的食用菌菌袋置于温室中。在日常的翻袋过程中，种植户常常发现，在发菌前期的菌种接入孔周围菌丝生长较快，随着菌棒内含有的氧气的消耗和菌种在接种口表面形成菌膜后，菌棒内缺氧，使得菌丝在后期容易感染长霉，菌丝生长变慢。另外，还发现现有的塑料袋菌袋内部透气性差，且不方便补充水分，使得内部温度提高，从而影响菌菇的生长发生，从而降低菌菇的产量。

发明内容

本发明为了解决上述技术问题，提供一种食用菌种植包，生产效率较高，且能够抗感染保持种植包水分。

本发明为解决上述问题所采用的技术方案为：一种食用菌种植包，包括塑料袋，食用菌培养基料棒和菌种，食用菌培养基料棒装入塑料袋的袋体内部；所述食用菌培养基料棒有贯穿孔，菌种塞入食用菌培养基料棒的贯穿孔中；所述塑料袋的袋体为下端封闭，上端敞口，在塑料袋的袋体内部于食用菌培养基料棒上方封装一段泥土，泥土上面留敞口；所述菌种塞入食用菌培养基料棒的贯穿孔中，是食用菌培养基料先通过挤压自粘结成棒型，即食用菌培养基料棒；再向所述食用菌培养基料棒的周面进行刺扎成为贯穿孔，送入灭菌室进行灭菌，灭菌后将菌种塞入食用菌培养基料棒的贯穿孔中；将上述装有食用菌培养基料棒和上方封装一段泥土的塑料袋，置于温度为20-26℃、空气湿度为65-75%的温室中进行发菌，浇水，待菌丝长满菌袋后，形成食用菌种植包。

本发明有益效果：

1、本发明食用菌种植包的塑料袋上方留敞口，泥土具有天然的透气性，使氧气能够进入料棒内部，接种后的种植包内氧气量充足，食用菌培养基料棒菌丝的萌发比例提高、萌发速率提高，食用菌培养基料棒被感染的比例降低，菌丝的生长速率加快，缩短了发菌这一生物阶段的时间，也提高了成品袋率；同时还能利用塑料袋上方的泥土的透气性排出灭菌、菌丝生长过程中产生的废气；

2、本发明装袋后，食用菌培养基料棒的上端直接通过土层敞口，无需刺孔。相比现有技术在菌丝长满后再刺孔操作难度小，效率高，简单容易，而现有技术在发完菌后刺孔因需脱去外袋再刺孔，这中间还要人工挑拣搬运出因缺氧而存在隐患的菌袋，在长满菌丝处局部刺孔，待菌袋长满菌丝后二次挑拣搬运刺孔，导致费工费时，效率低下，企业成本高，产量无法保证；

3、本发明食用菌种植包的塑料袋上方的泥土还具有蓄水性，可以保持种植包水分；