[发明专利]一种复合益生菌固体饮料在审
申请号: | 201911387488.7 | 申请日: | 2019-12-27 |
公开(公告)号: | CN111000106A | 公开(公告)日: | 2020-04-14 |
发明(设计)人: | 刘俊 | 申请(专利权)人: | 刘俊 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L33/21;A23L33/15;A23L33/125;A23L33/135;A23L2/44;A23L2/60 |
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地址: | 330000 江西省南*** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 复合 益生菌 固体 饮料 | ||
1.一种复合益生菌固体饮料,其特征在于,由如下重量百分比的粉状原料制备得到:复合益生菌0.6~0.8%、复合维生素0.2~0.4%,壳寡糖7~11%,低聚木糖24~26%,木糖醇62~68%;所述益生菌由乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌按重量比3~5∶1组成。
2.根据权利要求1所述的一种复合益生菌固体饮料,其特征在于,由如下重量百分比的粉状原料制备得到:复合益生菌0.7%、复合维生素0.3%,壳寡糖9%,低聚木糖25%,木糖醇65%;所述复合益生菌由乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌按重量比4∶1组成。
3.根据权利要求1或2所述的一种复合益生菌固体饮料,其特征在于,所述复合益生菌固体饮料可以直接食用或用溶液搅拌均匀饮用,所述溶液温度不高于37度。
4.根据权利要求3所述的一种复合益生菌固体饮料,其特征在于,所述溶液可以是水、奶或豆浆。
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