[发明专利]一种辅助降血糖的保健食品及其制备方法

权利要求书

1.一种辅助降血糖的保健食品，其特征在于，所述保健食品由以下重量份数的原料制备，蜂胶粉40-60份、苦瓜提取物30-60份、西洋参提取物8-20份、桑叶提取物25-50份、姜黄提取物16-40份、富铬酵母12-18份、富硒酵母8-12份。

2.根据权利要求1所述的辅助降血糖的保健食品，其特征在于，所述保健食品由以下重量份数的原料制备，蜂胶粉50份、苦瓜提取物40-50份、西洋参取物10-16份、桑叶提取物30-36份、姜黄提取物21-28份、富铬酵母15份、富硒酵母10份。

3.一种辅助降血糖的保健食品，其特征在于，所述保健食品辅料可由本领域技术人员根据已知技术和现有知识确定，可由以下辅料制备，但不限于以下辅料种类：橄榄油、蜂蜡、明胶、甘油、纯化水、二氧化钛、可可壳色素。

4.一种如权利要求1-3中任一项所述的辅助降血糖的保健食品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤一：按相应重量份数比例称取过筛后的蜂胶粉、苦瓜提取物、西洋参取物、桑叶提取物、姜黄提取物、富铬酵母、富硒酵母，备用；按配方比例称取明胶、甘油、纯化水、二氧化钛、可可壳色素、橄榄油、蜂蜡，备用；

步骤二：取橄榄油、蜂蜡置真空匀质乳化机中、加热熔化，搅拌均匀，得混合油溶液，放至室温，备用。

步骤三：将蜂胶粉、苦瓜提取物、西洋参取物、桑叶提取物、姜黄提取物、富铬酵母、富硒酵母加入到蜂蜡和橄榄油的混合油溶液中，搅拌混匀，过胶体磨研磨成质地均匀的浆状物，静置，抽真空至无气泡，加压出料，备用。

步骤四：取甘油、纯化水置于化胶罐内，混合均匀，加热至70～80℃，加入明胶搅拌使全部溶解，再加入二氧化钛、可可壳色素，混合均匀；减压抽真空将胶液内气泡抽出，得囊皮胶液，并于50～60℃保温，备用。

步骤五：囊芯料液与囊皮胶液备好后，调控好囊皮厚度，开始压制胶丸，调节装量为0.7g/粒。胶丸在滚轮中定型。

步骤六：将定型好的胶丸送入干燥室内干燥后，用95％食用酒精洗涤，洗过的胶丸送入干燥室内干燥。

步骤七：干燥好的胶丸，拣出变形、漏液、表面有油污或杂质等不合格品，进行装瓶。即得所述的辅助降血脂的保健食品。