[发明专利]一种高效的平菇培育方法

权利要求书

1.一种高效的平菇培育方法，其特征在于，在菇棚内种植红豆杉；

所述方法具体步骤如下：

（1）培养料的制备

将西瓜藤晒干至含水率13-16%，粉碎成0.5-1cm的碎料，按重量份计，将西瓜藤碎料55-65份、玉米芯20-25份、麦麸8-10份、未发酵鸡粪5-7份、石膏1份、磷酸二氢钾0.7份建堆发酵，制备培养料；

（2）灭菌

将步骤（1）得到的培养料装袋，使用95-105℃常压水蒸气灭菌法灭菌12h，再焖2h，灭菌后的培养料降至室温；

（3）接种发菌

无菌条件下在菌袋两头进行接种，接种后把菌袋扎紧，移入发菌室进行发菌管理，至菌丝长满全袋并出现少量原基；

（4）出菇

把菌袋转移到菇棚进行出菇管理，在菇棚四周和/或中间种植红豆杉；

（5）采收。

2.根据权利要求1所述的高效的平菇培育方法，其特征在于，步骤（1）中，培养料的发酵方法为：先把西瓜藤碎料、玉米芯和麦麸混合均匀，再撒上石膏和磷酸二氢钾，未发酵鸡粪用水泡开后洒到固体原料上，搅拌均匀，控制混合料的含水率在55%左右；混合料建堆发酵，当料堆内部温度达到60-65℃开始计时，保持15h后翻堆，重复上述操作建堆发酵，发酵过程共翻堆三次，第三次翻堆后不再建堆发酵，培养料降至常温，即可。

3.根据权利要求1所述的高效的平菇培育方法，其特征在于，步骤（3）中，发菌在暗室环境下进行，温度控制在22-26℃，湿度控制在65-70%，通风换气控制CO₂在700ppm以下。

4.根据权利要求1所述的高效的平菇培育方法，其特征在于，步骤（4）中，菇棚内光照在300-500Lx，温度控制在20-28℃，且昼夜温差在6-8℃，湿度控制在85-90%，通风换气控制CO₂在700ppm以下。

5.根据权利要求1所述的高效的平菇培育方法，其特征在于，步骤（5）中，平菇采收5-6潮。