[发明专利]一种人参皂苷凝胶滤棒的生产方法

说明书

本发明涉及一种人参皂苷凝胶滤棒的生产方法，该生产方法包括人参皂苷凝胶制备、添加人参皂苷凝胶、冷却干燥与封装等步骤。本发明方法生产的滤棒质量稳定，皂苷凝胶添加量均匀，人参皂苷口感特征明显，口腔和喉部刺激性低，无明显的杂气产生，余味干净舒适。

【技术领域】

本发明属于烟草加工技术领域。更具体地，本发明涉及一种人参皂苷凝胶滤棒的生产方法。

【背景技术】

随着生活水平的不断提高，人们的健康意识也越来越强。吸烟者通过吸烟得到心理和生理上满足感的同时，又希望尽可能减少吸烟带来的危害。但是，近年来随着传统卷烟降焦减害的逐步深入，开发一种既能满足广大烟民的降害要求，又能保持卷烟高烟香低危害的卷烟，成为今年来烟草行业的重要研究课题。选择植物中具有特殊香气和特殊功能的重要致香成分添加到卷烟中，是对降焦减害带来的香味物质损失进行卷烟香味补偿的一种有效途径，同时对于丰富卷烟香气，赋予卷烟特殊功能具有重要的促进作用。

人参皂苷(Ginsenoside)是一种固醇类化合物，三萜皂苷，主要存在于人生属药材中，具有抗肿瘤，抗心律失常，增强免疫力等功能。此外，人生皂苷具有独特的香气，能够协调卷烟香气。因此，选择人参皂苷添加到卷烟中，对卷烟香味补偿，丰富卷烟香气有着重要作用。

卷烟的加香能够改善卷烟的理化特性、圆润烟气、修饰烟香、改善吸味，以及确立产品的风格，某种程度上影响着广大烟民的可接受度。目前主要的加香方式为直接向烟丝加香精，或在滤嘴端加香。然而，这样的加香方式存在着香精滞留时间短，香烟保质期短，香精释放不均匀等问题，但是在滤棒中添加凝胶载香物质不仅可以弥补香气损失，而且能够解决目前加香方式存在的缺陷。

针对目前存在的技术缺陷，本发明人通过在大量实验研究与分析，发明了一种人参皂苷凝胶滤棒添加工艺的方法。

【发明内容】

[要解决的技术问题]

本发明的目的是提供一种人参皂苷凝胶滤棒的生产方法。

[技术方案]

本发明是通过下述技术方案实现的。

本发明涉及一种人参皂苷凝胶滤棒的生产方法。

该生产方法的步骤如下：

A、人参皂苷凝胶制备

将2～10重量份人参皂苷溶于2～20重量份溶剂中得到人参皂苷溶液，然后往所述的溶液中添加5～40重量份凝固改性剂、0.01～0.1重量份乳化剂与50～90重量份温度相变材料，搅拌混合均匀，加热溶解，接着冷却塑形，得到人参皂苷凝胶；

B、添加人参皂苷凝胶

把步骤A得到的人参皂苷凝胶装入热熔罐中，将其喷头调整对准滤棒中轴线，然后将热熔罐的温度调整到40～90℃使人参皂苷凝胶熔化，再由泵将人参皂苷凝胶液喷到滤棒中；

C、冷却干燥

让步骤B得到的添加人参皂苷凝胶的滤棒整齐摆放在干燥架上冷却干燥8～12h，于是在滤棒中轴线位置形成一条人参皂苷凝胶条；

D、封装

步骤C得到的冷却干燥的人参皂苷凝胶滤棒进行密封包装。

根据本发明的一种优选实施方式，在步骤A中，人参皂苷、溶剂、凝固改性剂、乳化剂与温度相变材料的重量比是4～8：6～15：15～30：0.03～0.08：62～78。

根据本发明的另一种优选实施方式，在步骤A中，所述的溶剂是一种或多种选自丙二醇、MCT、甘油或二醋酸甘油酯的溶剂。

根据本发明的另一种优选实施方式，在步骤A中，所述的凝固改性剂是一种或多种选自月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸或山俞酸的凝固改性剂。