[发明专利]一种蒸煮效果好的电饭锅

说明书

本发明涉及一种蒸煮效果好的电饭锅，包括用于蒸煮米饭的内桶，上水系统以及喷淋机构，上水系统包括回水管以及连接于其两端的水箱以及水泵，水箱与内桶的底部连接并设有加热装置，水泵分别与回水管以及喷淋机构连接，喷淋机构贯穿内桶的底部中心位置，喷淋机构的端部延伸至内桶的内腔，其上设有出水口，通过上水系统和喷淋机构的配合，使水体可以在内桶中循环流动加热，使内桶中的米饭受热更加均匀，不存在上硬下软，生熟不均的情况，米饭更加松散，粘性和口感更加好。

技术领域

本发明涉及煮饭器具领域，具体为一种蒸煮效果好的电饭锅。

背景技术

现在市面上的电饭锅的煮饭过程，通常是把米和水整体置于一个内锅里面，然后对这个内锅加热，水沸腾乃至汽化最后饭熟，这种煮饭方式由于加热主要依靠底下部加热，热量是始终是通过水从下向上传递的，而且在沸腾以前的升温过程中，内锅里面的水和米基本处于不流动的静止状态，这种状态必然导致下部温度高，上部温度低，所以此情形的这锅饭来说，一定是下面的先熟，上面的后熟，一锅饭里面的米吸水糊化的程度一定不一样。换句话来说，下面的可能吸水糊化过度或者烧糊，上面的可能刚刚好或者还没熟，特别是对于煮大米量时这种现象尤为明显，现在市面上的大电饭锅煮(10杯以上)出来的饭口感不好，普遍上硬下软，此为主要原因。

因此，需要进一步改进。

发明内容

本发明的目的在于克服上述现有技术存在的不足，而提供一种蒸煮效果好的电饭锅，旨在至少在一定程度上解决现有技术中的上述技术问题之一。

本发明的目的是这样实现的：

一种蒸煮效果好的电饭锅，包括用于蒸煮米饭的内桶，上水系统以及喷淋机构，上水系统包括回水管以及连接于其两端的水箱以及水泵，水箱与内桶的底部连接并设有加热装置，水泵分别与回水管以及喷淋机构连接，喷淋机构贯穿内桶的底部中心位置，喷淋机构的端部延伸至内桶的内腔，其上设有出水口。

所述出水口上设有喷淋孔。

所述出水口的顶部设有喷淋挡板。

所述喷淋机构包括固定接管以及主喷淋管，固定接管的一端与水泵连接，其另一端设有喷淋接头，主喷淋管的一端与喷淋接头可拆卸连接，出水口设置于主喷淋管的另一端上。

所述内桶的内腔中设有能够让水通过但不能让米饭通过的过滤板，过滤板上设有与喷淋机构对应的通孔。

所述水箱与回水管的连接位置上设有过滤网。

所述回水管上设有排水口。

所述回水管上设有电磁阀装置。

本发明的有益效果是：

通过上水系统和喷淋机构的配合，使水体可以在内桶中循环流动加热，使内桶中的米饭受热更加均匀，不存在上硬下软，生熟不均的情况，米饭更加松散，粘性和口感更加好。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

图1为本发明实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本发明作进一步描述。