[发明专利]一种硒化熟地黄多糖及其制备方法和应用

说明书

本发明涉及一种硒化熟地黄多糖及其制备方法和应用。包括如下步骤：(1)熟地黄药材干燥至恒质量后粉碎，过30‑70目筛，密封保存；(2)称取熟地黄药材粉末于70‑85％的乙醇中浸泡，超声处理；离心，回收上清液a；(3)将得到的残渣洗涤，然后超声处理，得上清液b；(4)将上清液a与上清液b用Sevag法脱白，再用活性炭回流脱色，过滤，离心弃去沉淀得上清液c，并对得到的上清液c进行浓缩，再用无水乙醇调节浓缩后的上清液，使其醇浓度为75‑85％，置冰箱中1‑4℃沉淀10‑16h，抽滤收集沉淀；(5)将步骤(4)所得沉淀洗涤、冷冻干燥得精制多糖。本发明具有制备流程简便，所制得的硒化熟地黄多糖硒含量高等优点。

技术领域

本发明属于硒化多糖领域，更具体地，涉及一种硒化熟地黄多糖及其制备方法和应用。

背景技术

硒是生命必需的微量元素，中国约有2/3的地区属于国际公认的缺硒地区，其中近1/3为严重缺硒地区。许多疾病比如克山病、糖尿病、心血管疾病等都与体内硒元素缺乏有关。

硒化合物的存在形式包括有机硒和无机硒两种，有机硒主要包括：硒多糖、硒氨基酸、硒蛋白和硒核酸等，无机硒主要包括：硒酸和亚硒酸。无机硒具有蓄积性毒性和致突变作用，使用时剂量难以控制，在医疗保健行业应用范围较窄。相较于无机硒而言，有机硒食用安全、无毒副作用，吸收率高，且营养价值也较高。采用液体发酵的方法对大球盖菇菌丝进行富硒培养，并提取硒多糖进行抗氧化能力测定的研究结果表明，大球盖菇硒多糖能明显提高小炙血中SOD、GSH-Px的含量，能在一定程度上显著降低血中MDA的含量。

多糖的生物活性往往与其结构单元的构成及糖链上所连接的基团有着直接的关系，采取一定的方法对多糖分子结构进行适当修饰可以改变多糖的活性。将硒与多糖结合使之成为有机硒化合物硒多糖，它不仅保持了多糖的基本构型和生物活性，而且有机硒化合物很大程度更易于为机体吸收和利用，降低了毒性和不良反应，是一种安全、有效、健康的硒营养源。硒化多糖因具有特殊的化学键(Se＝O)，因此较普通多糖具有了更多的生理活性，且更易被机体吸收和利用。但是由于天然硒多糖在生物体内的含量甚微，一定程度上限制硒多糖的研究。通过对多糖的硒化修饰，将硒或含硒的功能基团接枝到多糖分子上，是获得较高活性硒多糖的一种有效途径。

近几年，人们开始对提取出来的天然多糖进行硒化来提高生物活性和生物利用度，研制高含硒量的硒化多糖，具有重要的理论价值和潜在的应用价值。

熟地黄(Nulumbo nucifera Geartn)，熟地黄(拉丁学名：Rehmannia glutinosa(Gaetn.)Libosch.ex Fisch.et Mey.)，玄参科熟地黄属多年生草本植物，高可达30厘米，根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，茎紫红色。直径可达5.5厘米，叶片卵形至长椭圆形，叶脉在上面凹陷，花在茎顶部略排列成总状花序，花冠外紫红色，内黄紫色，药室矩圆形，蒴果卵形至长卵形，花果期4-7月。生于海拔50-1100m的山坡及路旁荒地等处。因其地下块根为黄白色而得名熟地黄，其根部为传统中药之一，最早出典于《神农本草经》。依照炮制方法在药材上分为：鲜熟地黄、干熟地黄与熟熟地黄，同时其药性和功效也有较大的差异，按照《中华本草》功效分类：鲜熟地黄为清热凉血药；熟熟地黄则为补益药。熟悉黄甘，微温。归肝、肾经。入血分，质柔润降，具有有强心、利尿、降血糖和升高外周白细胞，增强免疫功能等作用。

现有技术中对于熟地黄多糖也有着一定的研究基础，例如：曹道俊(黄霞等.熟地黄多糖的补血作用及临床研究)降血糖活性及对体内抗氧化能力的影响.《辽宁中医杂质》，2005，第32期)的研究表明熟地黄多糖的补血功效。

目前现有技术中对于熟地黄多糖的提取以及进一步利用有着较多的研究，然而，对于硒化熟地黄多糖的制备以及性质和应用等方面研究并不多见，虽然现有技术中已经在此方面进行了一定的尝试，但效果并不理想，对于其作用机理也没有进行深入研究。因此，进一步探索和优化熟地黄多糖的提取工艺，以及硒化熟地黄多糖的合成工艺以及其作用机理，将具有重要的使用价值。有鉴于此，特提出本发明。