[发明专利]一种青花椒油的制取方法

权利要求书

1.一种青花椒油的制取方法，其特征在于，包括下列步骤：

1)将采摘回来的青花椒用冲洗剂进行冲洗，然后再用水进行冲洗，晾干即可；

2)将晒干的青花椒进行高压脉冲电场进行预处理，电场强度为1.2～1.5kV/cm,处理时间为6～9min,放入温度为20～25℃，相对温度45～55％，脉冲宽度为15～20μs，得到处理好的青花椒；

3)将处理好的青花椒进行初步破碎，得到粗碎青花椒；

4)将粗碎青花椒进行超声波处理，超声波为20～25kHz,温度为20～30℃；处理时间为10～20min,得到高压真空压榨原料；

5)然后将高压真空压榨原料进行高压真空压榨，真空度为0.05～0.07MPa，得到青花椒油；

6)将所压取的青花椒油倒入真空泵进行过滤，滤去杂质和所含的水分，将制取的青花椒纯油充入惰性气体送入冷冻库进行冷冻储存。

2.如权利要求1所述的一种青花椒油的制取方法，其特征在于：所述冲洗剂包括青花椒残渣粉、植物提取添加剂、淀粉、玉米须、丝瓜络、氯化钠与大米水。

3.如权利要求2所述的一种青花椒油的制取方法，其特征在于：所述植物提取添加剂包括雪莲子粉末、甘草提取物与淡竹叶提取物。

4.如权利要求1所述的一种青花椒油的制取方法，其特征在于：所述步骤1)用水冲洗5～8min。

5.如权利要求1所述的一种青花椒油的制取方法，其特征在于：所述步骤3)中粗碎青花椒的直径在0.5mm～1.2㎜。

6.一种如权利要求1或2所述的青花椒油制取用清洗剂，其特征在于，包括下列重量份的原料：

大米水适量。

7.如权利要求6所述的一种青花椒油制取用清洗剂，其特征在于，包括下列重量份的原料：

大米水适量。

8.如权利要求6或7所述的一种青花椒油制取用清洗剂，其特征在于：所述植物提取添加剂包括雪莲子粉末、甘草提取物与淡竹叶提取物。