[发明专利]一种野外松茸菌塘的培育方法

说明书

本发明提供了一种野外松茸菌塘的培育方法，属于野生菌人工栽培技术领域，包括以下步骤：1)将共生树苗栽种在野外松茸菌塘边缘，侵染8～10个月，得到侵染共生树苗；2)将所述步骤1)得到的侵染共生树苗栽种于距离步骤1)松茸菌塘10～30m处，每年对侵染共生树苗浇灌松茸孢子液。采用本发明提供的野外松茸菌塘的培育方法，5～7年，共生树的根部会形成松茸菌塘。

技术领域

本发明属于野生菌人工栽培技术领域，尤其涉及一种野外松茸菌塘的培育方法。

背景技术

松茸(又名松口蘑)Tricholoma matsutake(S.ItoS.Imai)Singer是一种名贵的野生食用菌，因其味道鲜美、营养丰富且兼具药用功效，深受人们的喜爱。其极高的经济价值不仅促进了松茸经销产业的发展，同时也激起了科学家对松茸研究的兴趣与热情。松茸的人工栽培是长期以来的研究热点，然而，截止目前全球尚无人工栽培成功的先例。

松茸属于外生菌根真菌，它主要与松科和壳斗科植物形成共生关系。松茸的人工栽培受多方面因素的影响，主要包括共生树种、土壤类型和气候条件等。近年来，松茸菌根苗的人工合成已成功实现，但将菌根苗移栽到野外后出现菌丝退化现象，子实体的诱导并未成功。

现有的松茸菌根合成方法不仅操作复杂、成本高，而且菌根苗在野外环境菌根可持续性差，容易被别的菌根真菌所替代，难以形成新的菌塘。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种野外松茸菌塘的培育方法，采用本发明的培育方法，5～7年可形成松茸菌塘。

为了实现上述发明目的，本发明提供了以下技术方案：

本发明提供了一种野外松茸菌塘的培育方法，包括以下步骤：

1)将共生树苗栽种在野外松茸菌塘边缘，侵染8～10个月，得到侵染共生树苗；

2)将所述步骤1)得到的侵染共生树苗栽种于距离步骤1)野外松茸菌塘10～30m处，每年对侵染共生树苗浇灌松茸孢子液。

优选的，所述共生树苗包括松树苗和/或栎树苗。

优选的，所述共生树苗的培养方法包括：将共生树苗的种子播种于基质中进行萌发，出苗后培养3～5个月，得到共生树苗。

优选的，所述基质包括土壤、蛭石和松树皮，所述土壤、蛭石和松树皮的体积比为(4～6):(4～6):(0.5～1.5)。

优选的，所述土壤为步骤2)侵染共生树苗栽种于距离步骤1)野外松茸菌塘10～30m处的表层土壤。

优选的，所述步骤1)野外松茸菌塘边缘每间隔20～30cm栽种1株共生树苗。

优选的，所述步骤2)侵染共生树苗的栽种穴的深度为15～25cm，直径为5～8cm。

优选的，每年对侵染共生树苗浇灌松茸孢子液1次，所述松茸孢子液中松茸孢子量在5×10⁷个以上。

优选的，所述基质灭菌后使用，所述灭菌的条件包括：所述灭菌的温度在121℃以上，所述灭菌的时间在2h以上，所述灭菌的次数为2次，间隔3d。

优选的，当所述共生树苗为松树苗时，所述松树苗的苗龄为4～5个月；当所述共生树苗为栎树苗时，所述栎树苗的苗龄为3～4个月。

本发明提供了一种野外松茸菌塘的培育方法，包括以下步骤：1)将共生树苗栽种在野外松茸菌塘边缘，侵染8～10个月，得到侵染共生树苗；2)将所述步骤1)得到的侵染共生树苗栽种于距离步骤1)野外松茸菌塘10～30m处，每年对侵染共生树苗浇灌松茸孢子液。本发明将共生树苗在野外松茸菌塘边缘进行侵染，获得的侵染共生树苗能够适应野外环境，在自然条件下进行菌根形成，大大增加了侵染共生树苗移栽后菌根的持续性和菌塘的形成。