[发明专利]一种适用于面类食品的全自动制作装配装置有效

专利信息
申请号: 201911344660.0 申请日: 2019-12-24
公开(公告)号: CN111000123B 公开(公告)日: 2022-09-16
发明(设计)人: 李贺;柏德恩;赵鹏越;王禹;姚燕安 申请(专利权)人: 山东科技大学
主分类号: G07F11/00 分类号: G07F11/00;A23L7/10;A23L5/10;A23P30/00;G07F11/16;G07F17/00
代理公司: 南京瑞弘专利商标事务所(普通合伙) 32249 代理人: 吴旭
地址: 266000 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 适用于 类食品 全自动 制作 装配 装置
【说明书】:

发明公开了一种适用于面类食品的全自动制作装配装置,面食自提取机构固定板上经过提取机构驱动组件运送至运送管道,加工机构驱动组件驱动漏勺在空间凸轮结构上运动至运送管道末端的下方,面食自运送管道上通过重力跌入漏勺,加工机构驱动组件驱动漏勺在空间凸轮结构上运动至水槽内,水槽内的沸水将漏勺内的面食煮熟,加工机构驱动组件驱动漏勺在空间凸轮结构上运动至执行针,执行针挡住漏勺底部的执行钩阻止其运动,导致漏勺翻转并将漏勺内煮熟的面食倒入传送带上的餐盒中;本发明提取面食并将其在热水中煮熟,保证了面食的食品安全性,最后将已煮熟的面食倒入准备好的餐盒内,并用传送至下一位置,整个面食制备过程具有高效性。

技术领域

本发明属于面食加工技术领域,特别涉及一种适用于面类食品的全自动制作装配装置。

背景技术

面类食品是中国人经常实用的一种主食,也是一种男女老少皆宜的传统美食。随着人们日常工作频率的不断增大,人们的饮食消费已经从传统的饭店餐饮逐渐向商场、超市等新兴的快餐行业进发,这使得设计一种满人们日常消费方式的全自动贩卖机成为了一种满足市场的必要手段。目前,自动贩卖机所包含的产品层出不穷,主要包括具有完整外包装的食品、饮料,以及一些需要贩卖机自主加工的饮品(如:橙汁等果汁)。为了进一步将全自动贩卖机的销售产品类型扩大,设计一种面向新商品的全自动加工销售装置成为了市场的新需求,且全自动加工食品的装置存在大量的研发瓶颈。此外,由于自动贩卖机所销售产品的自身价格不宜过高,因而为了兼顾顾客的消费水平与产品的制造成本,一种依赖于机电控制但结构不宜复杂的全自动加工设计成为了主要的研究对象。本装置采用半电控半机械的设计思想,实现装置对面类食品的全自动加工与包装。

现有的面类加工装置较少且结构复杂,制造成本高且可靠性差,只能保证短时间的结构稳定而无法保证装置的寿命。

发明内容

本发明的目的是提供一种适用于面类食品的全自动制作装配装置,以解决现有技术中自主销售机器市场被国外的全自动贩卖机厂商垄断的问题。

为实现上述目的,本发明采用的技术方案为:

一种适用于面类食品的全自动制作装配装置,包括提取机构、加工机构、倾倒机构和装配机构,

所述提取机构包括设置于提取机构固定板上的提取机构驱动组件和位于提取机构驱动组件尾端且连接于提取机构固定板一端的运送管道;

所述加工机构包括加工机构驱动组件、漏勺、空间凸轮结构和水槽,所述加工机构驱动组件驱动漏勺在空间凸轮结构上运动,所述漏勺的底部设置有执行钩,

所述倾倒机构包括互相垂直运动的第一运动组件和第二运动组件,所述第一运动组件前端设置有与执行钩相匹配的执行针,

所述装配机构包括装配机构驱动组件、吸盘和传送带,所述装配机构驱动组件驱动吸盘将餐盒运送至传送带上;

其中:所述空间凸轮结构在空间上连接运送管道的末端、水槽和执行针,面食自提取机构固定板上经过提取机构驱动组件运送至运送管道,加工机构驱动组件驱动漏勺在空间凸轮结构上运动至运送管道末端的下方,面食自运送管道上通过重力跌入漏勺,加工机构驱动组件驱动漏勺在空间凸轮结构上运动至水槽内,水槽内的沸水将漏勺内的面食煮熟,加工机构驱动组件驱动漏勺在空间凸轮结构上运动至执行针,漏勺继续运动时,执行针挡住漏勺底部的执行钩阻止其运动,导致漏勺翻转并将漏勺内煮熟的面食倒入传送带上的餐盒中。

进一步的,所述提取机构驱动组件包括若干组相互连接的提取机构电机和螺旋推进结构,实现对不同类型样品的提取,相邻的提取机构直线电机与螺旋推进结构之间通过隔离板隔开,隔离板固定于提取机构固定板上,所述运送管道位于螺旋推进结构的末端,运送管道向着加工机构方向逐渐降低。

进一步的,所述加工机构驱动组件包括依次加工机构电机、支撑杆、转轴杆、连接杆和漏勺,所述转轴杆中段连接有套装于空间凸轮结构上的滑块,所述空间凸轮结构自运送管道至水槽方向上逐渐降低。

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