[发明专利]一种以构树叶为主要原料的食料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种以构树叶为主要原料的食料及其制备方法，所述食料由以下重量份数的原料组成：构树叶40‑50份，油糠20‑30份，玉米5‑10份，食用菌5‑10份，酵母1‑5份，乳酸菌1‑3份，按照重量份数构树叶40‑50份，油糠20‑30份，玉米5‑10份，食用菌5‑10份，酵母1‑5份，乳酸菌1‑3份，胡萝卜5‑10份，桑叶5‑10份，红薯5‑10份分别取料；将构树叶、玉米、胡萝卜、桑叶和红薯放入搅拌机内加水进行搅拌，得到植物混合料，将食用菌放入盐水中进行搅拌。本发明通过以构树叶为主要原料，利用微生物发酵制备生物食料，不仅可以弥补蛋白质饲料资源匮乏和品质低下的问题，而且能使原料中的营养成分迅速转化，达到增强消化吸收和利用的效果，有利于人们的使用。

技术领域

本发明涉及饲料生产技术领域，具体为一种以构树叶为主要原料的食料及其制备方法。

背景技术

我国是世界上最大的养殖生产国之一，也是饲料原料特别是蛋白质原料的需求大国，但我国蛋白质饲料原料的生产和加工产业发展严重滞后，成为制约我国饲料工业和养殖业发展的一大瓶颈，同时，我国也是抗生素生产大国，抗生素年产量近五成被用于养殖业，引发食品安全和环境污染等问题，给人类健康带来严重的危害，减少和限制使用抗生素已成为不可逆转的趋势，近年来，我国的生物饲料得到了较好的发展，尤其是利用微生物工程发酵开发的生物饲料，不仅可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料中的营养成分迅速转化，达到增强消化吸收和利用的效果，因此，利用发酵工程等生物技术建立可持续发展的生物饲料产业，是解决常规饲料资源短缺及其与消费需求增长之间的矛盾的关键，也是饲料产业开发和利用的热点。

构树别名褚桃等，为落叶乔木，高10-20m；树皮暗灰色；小枝密生柔毛，树冠张开，卵形至广卵形；树皮平滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁，为强阳性树种，适应性特强，抗逆性强，构树具有速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点，其根系浅，侧根分布很广，生长快，萌芽力和分蘖力强，耐修剪，抗污染性强，在中国的温带、热带均有分布，不论平原、丘陵或山地都能生长，其叶是很好的猪饲料，其韧皮纤维是造纸的高级原料，材质洁白，其根和种子均可入药，树液可治皮肤病，经济价值很高。

构树叶片蛋白质含量在常见林木中非常突出，民间有用构树喂养猪的传统，由于粗纤维及粗蛋白质等大分子不易分解，构树叶直接喂猪其营养利用效率低，利用现代微生物发酵技术可较好解决这一问题，但在大规模种植构树林，并以构树叶为原料生产猪用饲料的现代产业中，构树叶采摘量巨大，现有的微生物发酵技术，存在发酵时间长的问题，生产效率低，发酵设施投资成本大，不利于人们的使用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种以构树叶为主要原料的食料及其制备方法，具备以构树叶为主要原料的食料便于制备的优点，解决了现有的以构树叶为主要原料的食料制备不方便的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种以构树叶为主要原料的食料，所述食料由以下重量份数的原料组成：构树叶40-50份，油糠20-30份，玉米5-10份，食用菌5-10份，酵母1-5份，乳酸菌1-3份。

优选的，所述食料还包括以下重量份数的原料：胡萝卜5-10份，桑叶5-10份，红薯5-10份。

优选的，所述乳酸菌为磷米、玉米粉发酵而成。

优选的，所述构树叶采用构树上采集的新鲜树叶，经过干燥，粉碎后制得构树叶粉末。

优选的，所述玉米采用优质玉米粒，经过干燥，粉碎后制得玉米粉末。

优选的，所述酵母中活菌的含量为100-1000亿/克。

优选的，所述食用菌采用人工栽培的食用菌被采收后残留在栽培瓶内的培养料，经过干燥，粉碎后制得的食用菌菌糠。