[发明专利]一种橘红去瓤装置

说明书

本发明提供一种橘红去瓤装置，可以实现橘红去瓤的机械化加工，降低橘红普洱茶的生产成本，提高生产效率。该橘红去瓤装置包括去芯钻筒和去瓤钻筒，所述去芯钻筒的底部开口周向设有切割锯齿，所述去芯套筒的的上端为套筒夹持端，所述去瓤钻筒的筒身由不锈钢薄板卷制，所述去瓤钻筒的筒身中段沿轴向设置有若干切缝，所述切缝将所述去瓤钻筒的中段分成若干个可向外弯曲变形的切刀片，所述去瓤套筒的上端为套筒夹持端，所述套筒夹持端的下端侧壁设有微动开关，所述微动开关与倾斜向下悬伸的开关杆连接。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种橘红去瓤装置。

背景技术

化橘红是一种名贵中药材，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人参”之称。近年来，化橘红产业不断发展，橘红产品已不仅仅包括传统的橘红果和橘红切片，还发展了橘红普洱茶等保健饮品，受到市场的欢迎。加工橘红普洱茶，需要人工将橘红果打开顶盖，再通过挖勺挖出橘红的果芯和果瓤，再进行清洗、烘干，然后才将普洱茶填入挖空果芯和果瓤的橘红果实中。这种人工制作方式，费时费力，人工成本高，导致橘红普洱茶的价格较高，影响了橘红普洱茶的推广。

发明内容

本发明的目的是提出一种橘红去瓤装置，可以实现橘红去瓤的机械化加工，降低橘红普洱茶的生产成本，提高生产效率。

根据本发明提供的橘红去瓤装置，包括去芯钻筒和去瓤钻筒，所述去芯钻筒的底部开口周向设有切割锯齿，所述去芯套筒的的上端为套筒夹持端，所述去瓤钻筒的筒身由不锈钢薄板卷制，所述去瓤钻筒的筒身中段沿轴向设置有若干切缝，所述切缝将所述去瓤钻筒的中段分成若干个可向外弯曲变形的切刀片，所述去瓤套筒的上端为套筒夹持端，所述套筒夹持端的下端侧壁设有微动开关，所述微动开关与倾斜向下悬伸的开关杆连接。

本发明使用时，分别将去芯钻筒和去瓤钻筒装配在钻床上，并将微动开关与钻床的升降开关连接即可；工作时，去芯钻筒随钻床的升降钻头下降，通过底部的切割锯齿打开橘红果的顶盖，升降钻头继续下行，去芯套筒继续切割橘红果的整个果芯，由于去芯套筒的高速转动，去芯套筒的内壁对果芯有强力的扭动过程，在去芯套筒的底部接近橘红果的内底部时，微动开关的开关杆碰触到橘红果的上部表面，升降钻头接收到微动开关信号，停止下降并开始反转，将果芯扭断抽离，实现去芯；去芯后的橘红果送到去瓤工位，去瓤钻筒开始在升降钻头的带动下转动并下降，在去瓤钻筒的底部接触到橘红果的内底部时，去瓤钻筒的底部受到限位无法继续下降，此时，升降钻头继续下降，带动去瓤钻筒的上端继续下降，去瓤钻筒中段的切刀片受到挤压往外弯曲，使得去瓤钻筒的中段均向外涨开，并通过切刀片对果瓤进行切割，直到微动开关的开关杆碰触到橘红果的上部表面，去瓤钻筒达到最大下降行程，去瓤钻筒的中段直径涨开到最大，升降钻头接收到微动开关信号，停止下降并开始反转，此时，切刀片在弹性作用下回位，将部分果瓤带走抽离，而橘红果内的剩余果瓤由于已经切碎分离，后续通过高压水枪清洗即可冲出。

进一步的，所述去芯钻筒的侧壁设有用于挖除果芯的镂空孔。通过该镂空孔可以将套在去芯钻筒内的果芯刮除。

附图说明

图1为本发明的去芯钻筒的结构示意图。

图2为本发明的去瓤钻筒的结构示意图。

图3为本发明的去瓤钻筒的工作原理示意图。

其中图示：1、去芯钻筒；11、切割锯齿；12、镂空孔；2、去瓤套筒；21、切缝；22、切刀片；3、套筒夹持端；4、微动开关；5、开关杆。

具体实施方式

下面对照附图，通过对实施实例的描述，对本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理等作进一步的详细说明。