[发明专利]基于大数据以及信息技术的智能餐桌服务方法及其系统

说明书

基于大数据以及信息技术的智能餐桌服务方法及其系统，包括：若接收到用餐服务需求则提取其包含的用餐包间信息并控制第一压力传感器启动实时获取第一重量信息，提取有人体就坐的座椅位置信息并控制眼动仪启动实时获取用餐者眼神信息，实时分析是否有用餐者超过预设时间眼神朝向旋转台位置的菜品，若有则控制感温层启动实时获取筷箸外表面温度信息并分析是否未有存在握持筷箸的人体，若未有则控制旋转台启动将对应菜品旋转至用餐者位置并控制输送机构启动将菜品输送至用餐者前端位置，分析用餐者是否有将筷箸取消握持，若有则控制所述输送机构启动将所述菜品输送复位并循环执行直至接收到所述用户终端发送的用餐结束指令。

技术领域

本发明涉及餐厅服务领域，特别涉及一种基于大数据以及信息技术的智能餐桌服务方法及其系统。

背景技术

餐厅是一种为宾客提供餐饮与用餐设施的场所，随着科技的发展，随着经济和社会的发展，人民生活水平越来越高，越来越多的人会在外面选择饭店或餐厅吃饭。目前，常见的餐厅在点餐时，通常是服务人员通过菜单或其他菜品展示装置给顾客展示菜品，再有顾客选择菜品，通过服务员人工转述、收费或通过iPad经网络转述、人工收费达到点餐、买单的目的。这种模式的点餐、买单结构，需要至少占用一个服务员的人工成本，在用人成本激增的当今，此种模式会对餐厅带来较大的人工成本。

因此，如何将大数据、餐厅服务与随机买单相结合，以实时识别用餐者的眼神信息并根据用餐者眼神信息将需求的菜品为输送给用餐者，以供用餐者方便获取菜品；同时当用餐者食用完成一道菜品后，智能将食用完成的菜品进行智能回收，以提高用餐者用餐体验；同时在就餐结束后，根据用户需求进入让餐桌的旋转台进入随机买单模式，以减少用餐者之间的买单争执是目前急需解决的问题。

发明内容

发明目的：为了克服背景技术中的缺点，本发明实施例提供了一种基于大数据以及信息技术的智能餐桌服务方法及其系统，能够有效解决上述背景技术中涉及的问题。

技术方案：

一种基于大数据以及信息技术的智能餐桌服务方法，所述方法包括以下步骤：

S1、若接收到保持连接关系的用户终端发送用餐服务需求则提取所述用餐服务需求包含的用餐包间信息并控制设置于与所述用餐包间信息一致包间内部座椅位置的第一压力传感器启动实时获取第一重量信息；

S2、根据所述第一重量信息提取有人体就坐的座椅位置信息并根据所述座椅位置信息控制设置于匹配的餐桌位置的眼动仪启动实时获取用餐者眼神信息；

S3、根据用餐者眼神信息实时分析是否有用餐者超过预设时间眼神朝向旋转台位置的菜品；

S4、若有则控制设置于所述餐桌匹配的筷箸外表面的感温层启动实时获取筷箸外表面温度信息并根据所述温度信息分析所述包间是否未有存在握持筷箸的人体；

S5、若未有则控制设置于餐桌上方位置的旋转台启动将所述餐桌超过预设时间眼神朝向的菜品旋转至所述用餐者位置处并控制设置于所述旋转台上表面的输送机构启动将所述菜品输送至所述用餐者前端位置；

S6、根据所述用餐者就坐的座椅匹配的筷箸外表面感温层获取的温度信息分析所述用餐者是否有将所述筷箸取消握持；

S7、若有则控制所述输送机构启动将所述菜品输送复位并返回步骤S3，循环执行直至接收到所述用户终端发送的用餐结束指令。

作为本发明的一种优选方式，所述方法还包括以下步骤：

S8、若接收到所述用户终端发送的随机显示付款指令则控制设置于所述餐桌的旋转台的输送机构将所述旋转台上所有的菜品全部运输至中央停置平台区域并控制所述旋转台上方设置的付款显示屏点亮显示对应费用的收款二维码；

S9、控制所述旋转台进入随机旋转模式并在旋转结束后，若分析出付款显示屏处于两个就坐用餐者之间位置则控制所述旋转台再次进入随机旋转模式。