[发明专利]一种人参提取物及其制备方法

说明书

本发明公开了一种人参提取物及其制备方法，所述制备方法包括如下步骤：(1)提取：将原料人参根切片，并用水冲洗，滤净水后加入60～80％乙醇，回流提取；(2)过滤：液固分离，得滤液；(3)浓缩：将滤液减压浓缩为无醇味，得浓缩液a；(4)大孔树脂纯化：将浓缩液a过大孔树脂进行吸附；(5)洗杂：用水洗杂；(6)解吸：50～70％乙醇解吸，收集解吸液；(7)过脱农残树脂：将解吸液直接过脱农残树脂LKC36，收集流出液；(8)浓缩：将流出液减压浓缩为婆美度为10～20，得浓缩液b；(9)喷雾：将浓缩液b进行喷雾干燥，得产品人参提取物。本发明通过特定树脂，使人参提取物的农残符合GB2763‑2016标准；同时，本发明通过特定树脂，使人参提取物的人参皂甙含量≥80％。

技术领域

本发明涉及植物提取技术领域，具体涉及一种人参提取物及其制备方法。

背景技术

人参是一种非常珍贵的药材，在我国药用历史悠久，《本草纲目》和《神农本草经》有记载。人参具有补五脏、安精神、除邪气、定魂魄、久服健身等等功效，其中人参皂甙是其主要的有效成分，其生理活性极为广泛，涉及人体中枢神经、心血管、消化和免疫系统，并对机体性腺功能、合成代谢具有良好的作用。同时大量研究表明：人参皂甙有增加免疫功能、延缓衰老、提高记忆、调节心血管和血液系统、抗肿瘤的作用。

目前大部分人参提取物农残都超标，还有一部分是通过用正己烷反复萃取来处理农药残留，但是效果甚微，即处理不彻底，成本高，工艺复杂，可操作性差。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服背景技术的技术缺陷，提供一种人参提取物及其制备方法。本发明通过特定树脂，使人参提取物的农残符合GB2763-2016标准；同时，本发明通过特定树脂，使人参提取物的人参皂甙含量≥80％。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案如下：

一种人参提取物的制备方法，包括如下步骤：

(1)提取：将原料人参根切片，并用水冲洗，滤净水后加入60～80％乙醇，回流提取；

(2)过滤：液固分离，得滤液；

(3)浓缩：将滤液减压浓缩为无醇味，得浓缩液a；

(4)大孔树脂纯化：将浓缩液a过大孔树脂进行吸附；

(5)洗杂：用水洗杂；

(6)解吸：50～70％乙醇解吸，收集解吸液；

(7)过脱农残树脂：将解吸液直接过脱农残树脂LKC36，收集流出液；

(8)浓缩：将流出液减压浓缩为婆美度为10～20，得浓缩液b；

(9)喷雾：将浓缩液b进行喷雾干燥，得产品人参提取物。

优选地，所述步骤(1)中，按质量体积比，所述乙醇的加入量为所述原料的7～9倍；质量体积比为1是指原料1000g，乙醇的加入量为1000ml。

优选地，所述步骤(1)中，所述回流提取的次数为1～3次，每次所述回流提取的时间为1～3h。

优选地，所述步骤(2)中，所述液固分离时采用100目～300目的滤布过滤。

优选地，所述步骤(3)中，所述减压浓缩的条件为-0.01～-0.085MPa，40～60℃。

优选地，所述步骤(4)中，所述大孔树脂为D101、DM30、DM21、LK37中的任意一种。

优选地，所述步骤(4)中，按质量体积比，所述大孔树脂的加入量为所述原料的0.8～1.1倍。

优选地，所述步骤(4)中，所述吸附时的流速为1.2～2.0BV/h。