[发明专利]咖啡机和咖啡冲泡方法

权利要求书

1.咖啡机，其特征在于：包括

水箱；

冲泡头，设有出水孔；

导流组件，具有第一过水孔和第二过水孔，所述第一过水孔与所述水箱连通，所述第二过水孔与所述冲泡头连通，所述导流组件内部于所述第一过水孔和第二过水孔之间设有加热腔和调节腔，所述加热腔和所述调节腔连通，所述导流组件包括导流壳体、第一密封盖和第二密封盖，所述调节腔于所述导流壳体上形成第一腔口，所述第一密封盖与所述第一腔口连接，所述第一密封盖上设有所述第一过水孔；所述加热腔于所述导流壳体上形成第二腔口，所述第二密封盖与所述第二腔口连接，所述第二密封盖上设有所述第二过水孔；

加热部件，用于对所述加热腔的水进行加热；

泵水组件，包括螺旋叶片和驱动部件，所述螺旋叶片与所述驱动部件的输出端连接，所述螺旋叶片设在所述调节腔中，所述泵水组件还包括连接轴，所述连接轴设在所述驱动部件的输出端，所述连接轴穿过所述加热腔和调节腔，所述螺旋叶片套装在所述连接轴上，所述第一密封盖向所述加热腔内部凹陷形成容置腔，所述驱动部件嵌在所述容置腔中。

2.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于：所述第一密封盖上设有第一轴孔，所述第二密封盖上设有第二轴孔，所述连接轴分别与所述第一轴孔和所述第二轴孔连接。

3.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于：还包括

第一温度传感器，用于检测所述加热腔的水温；

第二温度传感器，用于检测所述调节腔的水温；

控制组件，所述第一温度传感器、所述第二温度传感器、所述驱动部件均与所述控制组件连接。

4.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于：还包括机箱，所述冲泡头由所述机箱的一侧伸出，所述导流组件、所述加热部件和所述泵水组件均位于所述机箱中，所述水箱高于所述加热腔，所述水箱底部设有供水孔，所述第一过水孔通过第一管道与所述供水孔连接，所述第二过水孔通过第二管道与所述冲泡头连接。

5.根据权利要求4所述的咖啡机，其特征在于：还包括冲泡容器，所述冲泡容器的容器口处设有过滤部件。

6.根据权利要求1～5中任一项所述咖啡机的咖啡冲泡方法，其特征在于，包括以下步骤：

加热部件对导流组件的加热腔的水进行加热；

泵水组件工作，驱动部件驱动位于所述导流组件的调节腔中的螺旋叶片沿第一方向转动，将所述调节腔至冲泡头的水抽吸至所述加热腔；

控制所述驱动部件的转速，避免水沿所述冲泡头的出水孔喷淋涌出；

所述加热腔的水温达到第一冲泡温度后，所述泵水组件停止工作，所述加热腔的水受热上升至冲泡头，对咖啡进行冲泡。

7.根据权利要求6所述的咖啡冲泡方法，其特征在于：还包括以下步骤：

所述泵水组件再次启动，所述驱动部件驱动所述螺旋叶片沿第二方向转动，将所述加热腔的水泵送至冲泡头。