[发明专利]一种通过调节辐照光源波长提高发芽大麦中多酚含量的方法在审
| 申请号： | 201911244506.6 | 申请日： | 2019-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN110896840A | 公开（公告）日： | 2020-03-24 |
| 发明（设计）人： | 陈益胜;陈启飞;徐学明;金征宇;柏玉香;田耀旗;黄彩虹;舒蓝萍;卫晓 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A01G31/00 | 分类号： | A01G31/00;A01G7/04 |
| 代理公司： | 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272 | 代理人： | 王江南 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 通过 调节 辐照 光源 波长 提高 发芽 大麦 中多酚 含量 方法 | ||
1.一种通过调节辐照光源波长提高发芽大麦中多酚含量的方法，其特征在于：包括，
将大麦浸泡使大麦吸水；
在光照在强度为6000lx、波长为430～480nm的蓝光和620～720nm的红光的复合光照射下发芽。
2.如权利要求1所述的通过调节辐照光源波长提高发芽大麦中多酚含量的方法，其特征在于：所述蓝光与所述红光的光照强度为1：1。
3.如权利要求1或2所述的通过调节辐照光源波长提高发芽大麦中多酚含量的方法，其特征在于：还包括，在将大麦浸泡使大麦吸水之前，选择籽粒饱满、完整的大麦，浸入次氯酸钠溶液中消毒。
4.如权利要求3所述的通过调节辐照光源波长提高发芽大麦中多酚含量的方法，其特征在于：所述次氯酸钠溶液，质量浓度为0.05％。
5.如权利要求3所述的通过调节辐照光源波长提高发芽大麦中多酚含量的方法，其特征在于：所述消毒，时间为20～40min。
6.如权利要求3所述的通过调节辐照光源波长提高发芽大麦中多酚含量的方法，其特征在于：还包括，将经过消毒的大麦用水冲洗。
7.如权利要求6所述的通过调节辐照光源波长提高发芽大麦中多酚含量的方法，其特征在于：所述将大麦浸泡使大麦吸水，浸泡温度为室温。
8.如权利要求1或2所述的通过调节辐照光源波长提高发芽大麦中多酚含量的方法，其特征在于：所述发芽，为将大麦平铺于垫有纱布的容器上发芽，发芽时间为72～96h。
9.如权利要求8所述的通过调节辐照光源波长提高发芽大麦中多酚含量的方法，其特征在于：还包括，发芽过程中，每隔24h洒水一次，并用臭氧处理箱体。
10.如权利要求9所述的通过调节辐照光源波长提高发芽大麦中多酚含量的方法，其特征在于：所述发芽，控制发芽温度为25℃，相对湿度为90％。
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