[发明专利]一种景观无人餐厅自动售卖的方法及设备

说明书

本发明涉及食品自动制作自动售卖的技术领域，尤其是指一种绿化美化城市环境的食品自动制作自动售卖的方法及其全自动设备，其包括景观支架，所述的景观支架上设置无人餐厅,所述的无人餐厅设置有电控门、自助餐台、冷柜、取料装置、油锅、蒸锅、煮锅、锅碗存储柜、锅碗回收柜、人机界面控制系统及机器APP客户端装置。本发明结构新颖，既可以为客人提供各种美食,又可以美化城市,解决占道经营问题。

技术领域

本发明涉及到食品的自动制作自动售卖领域，尤其是指一种带有绿化景观的无人餐厅自动制作自动售卖方法及其全自动设备。

背景技术

随着人工成本的增高，无人餐饮业将是一种趋势，依托于互联网发展带来的支付模式的变化，餐饮业智能化、无人化将变成可能,随着技术的成熟,无人售卖将更加完善。

发明内容

本发明针对现有的室外摆摊制作售卖食品存在的占道经营问题和环境卫生问题,提出了一种解决方案,利用设备悬空的方法,让道路通畅;利用绿化的方法,让设备容入环境,美化环境;利用封闭式餐厅, 既可给食客提供一个舒适的用餐环境,同时又可控制住周边的卫生情况。

本发明提供的一种景观无人餐厅自动售卖的方法，包括以下步骤：

步骤一，在景观支架顶部放置可移动的花盆,花盆里种植各种藤条绿化植物;

在景观支架中部放置无人餐厅,让无人餐厅隐藏于花草藤条之中;

在景观支架底部放置可移动花盆,花盆种植花草;

步骤二,将食材按等份放进对应的夹具里,夹具叠放于无人餐厅的冷柜中;

步骤三，客人通过扫码进入无人餐厅,选定餐台,再通过餐台的人机界面选订食品,并通过移动支付支付货款；

步骤四, 客人下单后,机器根据订单要求,自动将锅、盆、筷子等从锅碗存储柜里取出送给客人,并将所订的食材从冷柜中取出送给客人,或将食材送去油炸、蒸、煮后再交给客人;

步骤五，客人自已制作火锅,自已烫涮食物;

步骤六,客人走后,机器自动将餐台上的物件取走送进锅碗回收柜里,并将餐台清理干净。

其中, 所述的一种景观无人餐厅自动售卖的设备,包括景观支架, 所述的景观支架上设置有可移动花盆, 所述的景观支架还包括楼梯,所述的景观支架里设置有无人餐厅;

其中,所述的无人餐厅包括餐厅支架, 所述的餐厅支架上设置有电控门; 所述的无人餐厅里还包括自助餐台、冷柜、取料装置、油锅、蒸锅、煮锅、锅碗储存柜、锅碗回收柜、人机界面控制系统及机器APP客户端装置; 所述的无人餐厅设置有水箱及供水系统; 所述的无人餐厅还设置有微型发电机组及蓄电池; 所述的无人餐厅还包括空调及通风照明系统。

其中, 所述的自助餐台包括台面;所述的台面上设置有一组电磁灶; 所述的台面上还设置有一组人机界面; 所述的自助餐台还包括凳子。

其中, 所述的的冷柜包括制冷装置和温控系统;所述的冷柜还包括柜体及柜盖;所述的柜体分成多组独立的小空间,所述的每组小空间都包括食材存储空间和夹具回收存储空间,所述的柜盖是由众多独立分盖组成,所述的分盖上设置有电子锁。

其中, 所述的取料装置包括取料横向传送机构、取料纵向传送机构、取料上下传送机构;

所述的取料横向传送机构包括横向支架,固定于横向支架上的横向电机,同横向电机输出轴相连的同步轮及绕设于同步轮上的横向同步带,所述的横向传送机构固定于机器支架上,所述横向传送机构还包括另一条平行导轨,所述的导轨上置有滑块;

所述的取料纵向传送机构包括纵向支架,固定于纵向支架上的纵向电机及同纵向电机输出轴相连的纵向丝杆,所述的纵向支架通过滑块同取料横向传送机构的横向同步带相连;