[发明专利]一种不易氧化变色的复合木醋液及其制备方法

说明书

本发明公开了一种不易氧化变色的复合木醋液及其制备方法，是利用废弃作物秸秆或果树废弃枝条干馏制备生物质获得的副产品木醋液为原料，在其中添加2～5%复合微生物发酵菌液，0.1～0.17%抗坏血酸，1.25～2.1%柠檬酸，0.1～0.17%亚硫酸，0.1～0.17%壳寡糖得到的混合溶液。本发明添加上述成分后制备的复合木醋液色泽清亮、成份稳定，存放期长，可长期存放至少60天以上，解决了木醋液易氧化产生色素及部分有效成分分解的问题，为木醋液进一步在农业、医药等领域利用提供了质量保证。

技术领域

本发明属于木醋液加工制备技术领域，涉及一种能够有效防止氧化变色的复合木醋液，以及该复合木醋液的制备方法。

背景技术

木醋液是从植物性原料的炭化或干馏产生的气体混合物中冷凝回收并分离获得的一种有机产品。已经从木醋液中检测出酸、醇、酯、羧基类及呋喃类等约500种成分，其中主要成分醋酸占有机物含量的50%左右，占木醋液总量的3%左右，另外，木醋液中的水分含量占90%以上。加工处理后的木醋液可用于农业、工业、环境保护、医疗卫生及食品加工、保鲜等诸多领域。

特别是在农业生产上，木醋液可以作为植物生长促进剂、土壤改良剂、抗菌剂、杀虫剂、饲料添加剂、有机肥发酵剂来使用。

CN 101913946A公开了一种含木醋液的液体复混肥，将110～120℃的木醋液馏份与水、过磷酸钙、尿素等按一定比例混合，应用于温室蔬菜，能增加蔬菜的叶绿素含量，增加产量，抑制常见的蔬菜病害。

CN 106518391A公开了一种醋基水溶肥及其制备方法，将原料沼液、木醋液、腐殖酸及复硝酸钠按照一定配比放入反应釜，并加热至约80℃，均匀搅拌一小时以上制得所述醋基水溶肥。

诸如此类的利用木醋液制备液体肥料的现有技术中，均没有提及木醋液在使用过程中的氧化变色问题，也没有相关的解决办法。然而在实际应用中，由于制备得到的粗木醋液中含有易氧化、易聚合、易变色的化学成分，性质很不稳定，所以还需要对制备得到的木醋液进行精制处理。

常规的木醋液精制方法包括静置法、活性炭吸附法、蒸馏法等。然而，采用这些方法精制后的木醋液依然容易氧化变色。这不仅明显降低了木醋液中活性物质的有效性，影响了所制备液体肥料的肥料效果和商品性，而且所产生氧化物中的不溶成分还可能会影响所制备液体肥料的溶解性和使用效果。因此，解决木醋液的氧化变色问题，是利用木醋液制备液体肥料的首要条件。

在CN 101611719A公开的植物生长促进剂及其制备方法中，提到了在该植物生长促进剂中以木醋液为原料，并微量添加异抗坏血酸钠和没食子酸丙酯作为抗氧化剂，以解决木醋液遇空气和光照易氧化的问题。但是，验证试验结果表明，该文献中使用的这2种抗氧化剂的抗氧化时间短，效果不稳定，依然不利于木醋液的长时间保存。

发明内容

本发明的目的是解决木醋液容易氧化变色发黑，影响液体肥料制备的难题，提供一种不易氧化变色的复合木醋液，以及该复合木醋液的制备方法。

本发明所述的不易氧化变色的复合木醋液是以木醋液为原料，在所述木醋液中添加占木醋液质量2～5%的复合微生物发酵菌液，以及0.1～0.17%的抗坏血酸、1.25～2.1%的柠檬酸、0.1～0.17%的亚硫酸和0.1～0.17%的壳寡糖得到的混合溶液。添加上述成分后得到的复合木醋液色泽清亮、成份稳定。

其中，所述的木醋液是一种以生物质干馏技术处理木质材料生产木炭的副产品，具体是将木质材料制备木炭过程中产生的烟气自然冷凝获得的液体进行静置，精制处理后得到的木醋液。

其中，所述的木醋液是一种以生物质干馏技术处理木质材料生产生物质的副产品，具体是将木质材料制备生物质过程中产生的烟气自然冷凝获得的粗木醋液进行静置，精制处理后得到的木醋液。

进一步地，所述用于生产副产品木醋液的木质材料为废弃作物秸秆、果树废弃枝条或废弃木材中的一种或几种。