[发明专利]一种妇女产后调补四塔傣药膳汤及其制备方法

权利要求书

1.一种妇女产后调补四塔傣药膳汤，其特征在于包括下列质量份的原料制成：

食材原料1000份、荷包山桂花5～30份、党参1～20份、黑甘蔗0～50份、淮山药5～30份、砂仁0～10份、当归5～50份、玉竹1～30份、石斛1～50份、莲子0～30份、枸杞1～20份、大枣1～20份。

2.根据权利要求1所述的妇女产后调补四塔傣药膳汤，其特征在于：所述妇女产后调补四塔傣药膳汤还包括膳食调味料、煲汤料包、速溶汤粉。

3.根据权利要求2所述的妇女产后调补四塔傣药膳汤，其特征在于：所述膳食调味料包括小茴香、辣椒、生姜、植物油、料酒、盐、八角、肉桂和花椒中的一种或多种。

4.根据权利要求2所述的妇女产后调补四塔傣药膳汤，其特征在于：所述膳食调味料为生姜和盐。

5.根据权利要求1所述的妇女产后调补四塔傣药膳汤，其特征在于：所述食材原料乌骨鸡肉、猪排骨或鸭肉。

6.一种妇女产后调补四塔傣药膳汤的制备方法，其特征在于经过下列各步骤：

（1）按下列质量份的原料备料：食材原料1000份、荷包山桂花5～30份、党参1～20份、黑甘蔗0～50份、淮山药5～30份、砂仁0～10份、当归5～50份、玉竹1～30份、石斛1～50份、莲子0～30份、枸杞1～20份、大枣1～20份；

（2）将步骤（1）所备荷包山桂花、党参、黑甘蔗、淮山药、砂仁、当归、玉竹、石斛、莲子、枸杞、大枣洗净后晾干，再装入无纺布袋中，在500份水中浸泡1～2小时；

（3）将步骤（1）所备食材原料用大火煲开，焯水后用水淘洗1～2次后备用；

（4）将步骤（2）的药材和水一同加入2500份水中，大火烧开后放入食材原料，保持沸腾5～10分钟后，按个人口味加入膳食调味料，转小火慢煲2.5～3小时，即得到妇女产后调补四塔傣药膳汤。