[发明专利]一种熟鸡蛋循环卤制设施在审
申请号: | 201911209194.5 | 申请日: | 2019-11-30 |
公开(公告)号: | CN112869056A | 公开(公告)日: | 2021-06-01 |
发明(设计)人: | 王天琴;邵荣贵;邵佩 | 申请(专利权)人: | 房县天森食品有限公司 |
主分类号: | A23L15/00 | 分类号: | A23L15/00;A23L5/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 442100 湖*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 鸡蛋 循环 卤制 设施 | ||
1.一种熟鸡蛋循环卤制设施,其特征是包括,底座、控制箱、蜗轮减速箱、减速电机、输出轴、托盘、料筒、提升板、卤料槽、发热管、进料溜槽、出料溜槽、电源、开关按钮、接触器、调压旋钮、电子调压器、电源线;
所述底座为长方体形状,右边设置了长方形的卤料槽、卤料槽的上方为开口、卤料槽内部的底部设置了U型的发热管、发热管前方的接线柱延伸至卤料槽前方的外面,上面的前方设置了控制箱,上面的中部纵向设置了长方形的蜗轮减速箱、蜗轮减速箱内部圆盘状蜗轮中央的圆柱形输出轴向右水平延伸至蜗轮减速箱的外面、输出轴右边的顶端纵向垂直设置了圆盘状的托盘、蜗轮减速箱的前方纵向设置了圆柱形的减速电机、减速电机后方的中轴延伸至蜗轮减速箱的内部、中轴上面的蜗杆与蜗轮啮合;
所述料筒为中空圆盘状、宽度为20-60cm、直径为150-250cm,左边的中央与托盘连接,右边为圆形开口、开口的边缘设置了圆环形的档板、档板的外直径与内直径之间的高度为10-30cm,内部的四周横向均匀设置了>20块的长方形的提升板、提升板的宽度为10-30cm,外缘的上面均匀设置了3-5mm的小孔,下方的1/3处设置于卤料槽的里面;
所述进料溜槽为C型、通过底部中央的U型支架横向设置于卤料槽右边上方的中央,左边延伸至料筒的内部,左边的高度低于右边的高度10-20cm;
所述出料溜槽为C型、通过底部中央的U型支架横向设置于卤料槽右边上方的后方,左边延伸至料筒的内部、后方的边缘与提升板前方的边缘间隔1-2cm,左边的高度高于右边的高度10-20cm;
所述控制箱为长方形,前面设置了圆形的开关按钮及调压旋钮,内部设置了长方形的电源、接触器、电子调压器;
所述电源通过圆形电源线同时与电子调压器及接触器连接,接触器分别通过电源线与开关按钮及减速电机连接,电子调压器分别通过电源线与调压旋钮及发热管连接。
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