[发明专利]烹饪器具的控制方法、装置、烹饪器具及存储介质

说明书

本发明提出了一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具的控制装置、烹饪器具及计算机可读存储介质。其中，烹饪器具包括烹饪容器和盖板组件，盖板组件设置有第一排气阀和排气口，烹饪器具的控制方法包括：控制第一排气阀关闭排气口，以使烹饪容器处于封闭状态；调节第一排气阀，以调节烹饪容器工作时的内部压力。通过调节第一排气阀，得到第一排气阀对排气口施加的不同的压力，实现对烹饪容器的多级变压，以达到最优的崩沸效果，改善了米饭结团的问题，提高米饭烹饪效果。

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具的控制装置、烹饪器具及计算机可读存储介质。

背景技术

相关技术中的压力电饭煲在烹饪过程中利用驱动机构控制控压阀的开关来实现泄压崩沸，从而打散煮饭过程中形成的结块，使米均匀受热，提高米饭品质。

不同的米种需要不同的压力烹饪，所以出现多级变压的需求，而相关技术中实现多级变压的驱动机构大多由步进电机控制齿条传动机构控制控压阀的压缩弹簧，达到多级变压的目的，但是步进电机在压力电饭煲高温高湿的环境里面，寿命要求高，成本相对也高，同时齿条传动存在角度的误差，出现控制精度降低等问题，最终导致崩沸效果不明显，影响米饭烹饪效果。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个方面在于提出了一种烹饪器具的控制方法。

本发明的另一个方面在于提出了一种烹饪器具的控制装置。

本发明的再一个方面在于提出了一种烹饪器具。

本发明的又一个方面在于提出了一种计算机可读存储介质。

有鉴于此，根据本发明的一个方面，提出了一种烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括烹饪容器和盖板组件，盖板组件设置有第一排气阀和排气口，烹饪器具的控制方法包括：控制第一排气阀关闭排气口，以使烹饪容器处于封闭状态；调节第一排气阀，以调节烹饪容器工作时的内部压力。

本发明提供的烹饪器具的控制方法，在达到一定条件时控制第一排气阀施加压力压住排气口使得烹饪容器处于封闭状态，烹饪容器内的温度不断上升，压力也不断上升，当烹饪容器的内部压力大于第一排气阀对排气口向下施加的压力后，烹饪容器内的蒸汽将第一排气阀向上抬起，以敞开排气口，烹饪容器内的蒸汽经排气口泄出。通过调节第一排气阀，得到第一排气阀对排气口施加的不同的压力，实现对烹饪容器的多级变压，以达到最优的崩沸效果，改善了米饭结团的问题，提高米饭烹饪效果。

根据本发明的上述烹饪器具的控制方法，还可以具有以下技术特征：

在上述技术方案中，第一排气阀包括驱动部和密封部，驱动部用于驱动密封部关闭排气口，调节第一排气阀对排气口施加的压力；调节第一排气阀，具体包括：根据控制信号，控制驱动部驱动密封部，调节第一排气阀对排气口施加的压力。

在该技术方案中，第一排气阀包括驱动部和密封部，根据控制信号控制驱动部对密封部产生不同的作用力，进而获得第一排气阀对排气口施加的不同的压力，能够在煮饭的过程中实现多级变压的崩沸效果。该控制信号可以为脉冲宽度调制信号，利用脉冲宽度调制信号调节驱动部的输入电压来实现改变第一排气阀对排气口施加的压力。

随着烹饪的进行，崩沸的强度可以逐渐减小，因此，可以调节控制信号使第一排气阀对排气口施加的压力逐渐减小，由此避免长时间高强度的崩沸导致米饭烹饪过度。

在上述任一技术方案中，控制第一排气阀关闭排气口，以使烹饪容器处于封闭状态的步骤，具体包括：控制对烹饪容器进行加热；根据加热时间和/或烹饪容器内的温度，控制第一排气阀关闭排气口，以使烹饪容器处于封闭状态。