[发明专利]一种米粉生产用原料处理系统

说明书

本申请公开的米粉生产用原料处理系统，与现有技术相比，包括：处理支架；安装于处理支架上的外水仓；设于外水仓内部，用于清洗以及浸泡米粉原料的清洗浸泡处理仓；设于清洗浸泡处理仓底部的排米口结构；排米口结构处设有用于控制出米口通断的出米控制阀门；设于清洗浸泡处理仓底部，且位于排米口结构上方的过滤底壳结构；排米口结构通过排米管与外水仓底部连通；与排米口通过送米机构连通的中间储米仓；与中间储米仓连接的磨米装。本发明涉及的米粉生产用原料处理系统，相较于现有技术而言，其能够适应现代化规模化的米粉生产，处理效率高，降低人工劳动强度。

技术领域

本申请涉及食品加工技术领域，更具体地说，尤其涉及一种米粉生产用原料处理系统。

背景技术

米粉是受人们普遍喜爱的速食食品之一，主要因其口感细嫩、爽滑，且营养丰富，老少皆宜，有和胃、调中、健脾、益气之功效，获得人们的亲睐。米粉种类很多，不同地方的生产工艺有所差别，不同地方也有不同的称谓。

按照最终产品水分的含量，大致可以分为两类：一是干米粉，水分含量一般在15％以下；二是湿米粉，水分含量一般在30％以上。其中，干米粉具有保存期限长，便于运输的优点。现有技术中涉及的米粉生产过程，米粉原料需要通过清洗浸泡变得膨胀软化，此后再进行磨浆处理，大米浸泡后，需要将大米滤水后进行碾碎磨浆的后续工序，目前生产方式中采用人工操作，处理时间长，作业效率低，人工强度高，难以适应现代化规模化的米粉生产。

因此，如何提供一种米粉生产用原料处理系统，其能够适应现代化规模化的米粉生产，处理效率高，降低人工劳动强度，已经成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

为解决上述技术问题，本申请提供一种米粉生产用原料处理系统，其能够适应现代化规模化的米粉生产，处理效率高，降低人工劳动强度。

本申请提供的技术方案如下：

本申请提供一种米粉生产用原料处理系统，包括：处理支架；安装于所述处理支架上的外水仓；设于所述外水仓内部，用于清洗以及浸泡米粉原料的清洗浸泡处理仓；设于所述清洗浸泡处理仓底部的排米口结构；所述排米口结构处设有用于控制出米口通断的出米控制阀门；设于所述清洗浸泡处理仓底部，且位于所述排米口结构上方的过滤底壳结构；所述排米口结构通过排米管与所述外水仓底部连通；与所述排米口通过送米机构连通的中间储米仓；与所述中间储米仓连接的磨米装置；与所述磨米装置连接的压滤装置；与所述压滤装置连接的原料干燥装置。

进一步地，在本发明一种优选的方式中，所述清洗浸泡处理仓包括：处理仓主体；设于所述处理仓主体顶部的驱动装置；与所述驱动装置相连的伸缩转筒；所述驱动装置用于带动所述伸缩转筒转动以及驱动所述伸缩转筒在竖直方向伸缩；所述伸缩转筒底部设有搅拌盘结构。

进一步地，在本发明一种优选的方式中，所述搅拌盘结构包括：安装于所述伸缩转筒底部的盘主体；设于所述盘主体外侧上部的上部搅拌齿。

进一步地，在本发明一种优选的方式中，所述搅拌齿具体为“W”形搅拌齿。

进一步地，在本发明一种优选的方式中，排米口结构具体为与所述清洗浸泡处理仓底部连通、底部设有通孔的下锥形结构。

进一步地，在本发明一种优选的方式中，过滤底壳结构与所述清洗浸泡处理仓可拆卸连接。

进一步地，在本发明一种优选的方式中，所述过滤底壳结构具体为球面结构。

进一步地，在本发明一种优选的方式中，还包括：设于外水仓底部的固体废料排出部。

进一步地，在本发明一种优选的方式中，还包括：与所述原料干燥装置连接的旋风分离器。

进一步地，在本发明一种优选的方式中，所述处理支架包括：用于承托支撑所述外水仓的支撑框架；固定设于所述支撑框架底部的伸缩支撑柱；安装于所述伸缩支撑柱底部的万向脚轮。