[发明专利]一种醇化超期烟叶密封贮存湿度调节方法

说明书

本发明提供醇化超期烟叶密封贮存湿度调节方法，包括对烟垛的密封、湿度采集记录和调节。本发明根据烟叶的水分情况，及烟垛中的相对湿度数值，采用湿度粗调剂、湿度微调剂和湿度助调剂对烟垛内的湿度进行调整，使得烟垛内的湿度更加稳定。

技术领域

本发明属于烟草处理技术领域，尤其涉及一种醇化超期烟叶密封贮存湿度调节方法。

背景技术

烟草是我国非常重要的经济作物之一，也是卷烟工业直接的加工原料，经济价值巨大。烟叶采收经过打叶初烤与复烤后形成片烟，此时的片烟一般不能直接进入卷烟生产环节，需要通过自然存放一定时间(一般2～3年)进行醇化，以减少烟叶的青杂气和降低吸味的刺激性，以及改善吸味的香气品质，调和烟叶内部的化学成分。

已有研究表明，烟叶在自然环境条件下的醇化过程呈现“两头低，中间高”的抛物线特点。即随着时间推移，烟叶醇化质量逐渐到达高点状态(约2～3年)，但如果此时不能及时投入生产使用，随着时间的继续向前推移，烟叶的醇化质量将不可避免的开始走低，进入过度醇化状态。醇化过度越严重，越影响烟叶的正常使用，甚至可能导致烟叶报废损失。

当前，受卷烟产销量下降、单箱烟叶消耗量降低等因素影响，行业烟叶库存不减反增，库存量达一亿担以上，烟叶库存水平处于高位运行状态。烟草工业企业间的烟叶库存总量存在一定差异，多数烟叶在库已超过40个月，甚至个别烟叶单品在库超10年。这些醇化超期的烟叶质量均出现了不同程度的下降，如果任其发展，质量将进一步下降，甚至可能彻底报废。

此外，烟叶在醇化贮存过程中非常容易发霉，尤其是醇化超期的烟叶，因长时间存放导致自身品质下降，更为容易出现发霉变质。烟叶中富含糖类、烟碱、蛋白质等成分，具有亲水性，非常容易吸湿。当贮存环境中的湿度增大时，烟叶就从环境中吸收水分，而使本身含水量增加。烟叶含水量随着湿度增大而增大。

烟叶含水量增加，就给霉菌的发育繁殖创造了必要的条件，此时再配合适宜的温湿度条件(高温高湿)，霉菌就会在烟叶上大量繁殖，造成霉变。霉变不仅严重影响烟叶本身的品质，而且霉变产生的毒素还直接危害消费者的身体健康。

而在解决烟叶霉变问题上，全国各地烟厂的传统做法不一，条件好一点的仓库，主要是通过安装调温调湿设备调节库房的温湿度来控制霉变；条件尚有欠缺的仓库主要采用自然通风或者氯化钙除湿的方式来调节库房的温湿度，进而控制烟叶吸湿霉变。前一种方式不仅设备投入资金巨大，而且运行的能耗和维护费用非常巨大。后一种方式虽然成本较低，但面对高温高湿的南方地区，库房的湿度控制效果较差，湿度波动幅度较大，大起大落的现象经常出现，难以有效满足烟叶醇化过程中湿度应基本稳定在55％～65％之间的要求。

如何能够在成本较低以及节能降耗的基础上，有效地精准调控烟叶贮存环境中的相对湿度基本稳定在55％～65％之间波动是本发明要解决的核心问题。

发明内容

针对上述技术问题，本发明提供了一种醇化超期烟叶密封贮存湿度调节方法。

本发明采用的技术方案为：

一种醇化超期烟叶密封贮存湿度调节方法，其特征在于，包含如下步骤：

步骤1)：将初始水分为11％～15％的烟叶堆码成烟垛；

步骤2)：将所述烟垛用包裹薄膜密封，并在密封的薄膜上开设投料口；

步骤3)：通过投料口投放湿度粗调剂，之后用封口薄膜封闭投料口；

步骤4)：实时采集并记录所述烟垛内的相对湿度数值；

步骤5)：若出现连续7日所述烟垛内每日的相对湿度的最高数值都大于62％且小于或等于65％，则跳转至步骤6)；否则跳转至步骤4)；

步骤6)：揭开封口薄膜，通过投料口对该烟垛按每50kg烟叶对0.1～0.3kg湿度微调剂的比例投放湿度微调剂，投放完毕后用封口薄膜封闭投料口；