[发明专利]一种烧烤炉用挡风板结构

说明书

本发明公开了一种烧烤炉及其挡风板结构。它包括烤炉架、烤炉本体和活动挡风板，所述的烤炉架上设有炉支架、燃烧炉和进气管道，所述的烤炉本体安装在炉支架的上方，所述的燃烧炉安装在炉支架的下方且置于烤炉本体的正下方，所述的进气管道与炉支架连接，所述的活动挡风板置于烤炉架的外侧，所述的进气管道上设有用于指示进气量的照明灯管。本发明的有益效果是：能够直接了解进气量，从而方便掌握火候，安全可靠性高，烧烤更为均匀，烧烤效率更高，占用空间小，操作方便。

技术领域

本发明涉及烧烤设备相关技术领域，尤其是指一种烧烤炉及其挡风板结构。

背景技术

烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。

燃气烧烤炉原理：一般的都采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天然气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度，实用方便。

现有的燃气烧烤炉并不能很好的控制火苗的大小，同时也不能直观的了解火苗的大小，导致其在使用时并不能很好的掌控火候。

发明内容

本发明是为了克服现有技术中存在上述的不足，提供了一种能够直接了解并掌握火候的烧烤炉及其挡风板结构。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种烧烤炉及其挡风板结构，包括烤炉架、烤炉本体和活动挡风板，所述的烤炉架上设有炉支架、燃烧炉和进气管道，所述的烤炉本体安装在炉支架的上方，所述的燃烧炉安装在炉支架的下方且置于烤炉本体的正下方，所述的进气管道与炉支架连接，所述的活动挡风板置于烤炉架的外侧，所述的进气管道上设有用于指示进气量的照明灯管。

使用时，将活动挡风板置于炉支架的外侧，将炉支架圈在活动挡风板所限定的范围内，能够有效的减少风对炉支架上燃烧炉的影响，从而更好的来调节火候；而通过照明灯管的设计，一方面能够对该烧烤炉进行照明作用，有利于夜间的使用，另一方面还可以将进气管道内流量的变化反应到照明灯管上，从而直观的了解进气量的变化，从而来掌控该烧烤炉的火候变化。

作为优选，所述燃烧炉的侧面设有均匀分布有若干进风孔，所述燃烧炉的底部设有安装支架，所述安装支架的底部设有安装板。通过安装支架和安装板的设计，能够进一步安装燃烧炉，从而确保该燃烧炉的安装可靠性。

作为优选，所述进气管道的一端安装在燃烧炉的底部，所述进气管道的另一端上设有调节阀，所述进气管道的中间设有流量计，所述的流量计连接有单片机，所述的流量计通过单片机与照明灯管连接，所述进气管道的外侧设有保护套，所述保护套的一端设有支撑架，所述保护套的另一端设有支撑板，所述保护套的一端通过支撑架安装在燃烧炉上，所述保护套的另一端通过支撑板安装在炉支架上，所述的照明灯管安装在炉支架上。通过进气管道上流量计的设计，使其与照明灯管相配合，当流量变化时能够直观的反应在照明灯管上，照明灯管由若干灯珠组成，而流量的变化就直接表现在灯珠点亮的数量上；通过进气管道上保护套的设计能够有效的保护进气管道。

作为优选，所述的烤炉本体包括烤炉外锅、烤炉内锅和烤炉盖板，所述烤炉外锅的横截面形状呈U型，所述烤炉外锅的开口端外侧对称设有把手，所述烤炉外锅的开口端上设有翻卷边，所述烤炉内锅的横截面形状呈U型，所述烤炉内锅的底部设有若干均匀分布的支撑脚，所述烤炉内锅的底板和烤炉内锅的侧面均为网孔板，所述烤炉内锅的上端外侧面上设有提手，所述烤炉盖板的横截面形状呈U型，所述烤炉盖板的外边缘上设有翻边，所述烤炉盖板的中间设有操作手柄。通过烤炉本体的设计，燃烧炉直接作用在烤炉外锅上，而食物是置于烤炉内锅中，烤炉内锅的结构设计能够确保烤炉外锅的热量能够均匀的作用在烤炉内锅内，使得烤炉内锅内的食物能够被均匀烧烤，而烤炉盖板的设计能够更进一步的提高烧烤的效率。