[发明专利]一种水产品加工沥水装置

说明书

本发明公开了一种水产品加工沥水装置，包括机架、外槽体、内槽体及双凸轮顶升机构，外槽体位于机架上方并与双凸轮顶升机构相连接，双凸轮顶升机构可带动外槽体上下往复运动，外槽体的底部与机架滑配的导杆，导杆位于机架与外槽体之间的部分套设有承重压簧；外槽体的槽底设有缓冲弹簧，内槽体位于外槽体内并搁置于缓冲弹簧上，内槽体与外槽体之间的空间形成集水室，集水室底部连有排水管，内槽体的槽底间隔设有若干沥水长孔，内槽体的槽底位于每个沥水长孔两侧的位置处均设有架空凸脊，沥水长孔内设有固定在外槽体槽底的挡杆，挡杆与沥水孔之间间隙配合。本发明结构新颖，使用方便，运行稳定，沥水效果好，沥水效率高。

技术领域

本发明涉及一种水产加工装置，尤其是涉及一种水产品加工沥水装置。

背景技术

在水产品加工过程中，沥干通常是其中一个重要的加工工序，其主要目的是沥去待加工水产品中的多余水分，以便于进行下一步的工序(如烘干、腌渍、调味等)操作。

目前对水产品进行沥水处理通常采用人工处理或者沥水处理设备。人工处理主要是将水产品置于沥水筐中，利用重力进行自然沥水，存在劳动强度大，沥水速度慢，沥水效果差等问题，沥水设备具有沥水速度快，能降低劳动强度，现已在水产加工时被广泛使用。

例如，授权公告号CN204443962U，授权公告日2015.07.08的中国专利公开了一种水产品加工沥水装置，该水产品加工沥水装置，包括一机架，在机架上设有一倾斜设置的网状环形输送带，网状环形输送带的较低的一端套设于一水平设置的主动轴的外侧，较高的一端套设于一水平设置的从动轴的外侧，在网状环形输送带的下方设有一与网状环形输送带相配合的接水槽，在机架一侧设有一储料斗，储料斗的下端与一出料管的上端相连，在网状环形输送带较低的一端上方设有一摊料机构。该水产品加工沥水装置至少存在以下缺陷：(1)采用倾斜设置的网状环形输送带水产品进行沥水，其本质还是通过网状环形输送带利用重力进行自然沥水，沥水速度慢，沥水效果差；(2)较软、水分较多的水产品会贴合在网状环形输送带表面，堵塞网状环形输送带表面的网孔，影响沥水效果；(3)与水产品分离的水会由于表面张力而在网孔中形成水膜，阻碍水分从网状环形输送带的网孔中沥下，使其往两侧流动从而又与水产品结合，造成沥水效果差。

发明内容

本发明是为了解决现有技术的水产品加工沥水装置沥水速度慢，沥水效果差的问题，提供了一种结构新颖，使用方便，噪音与振动小，运行稳定，沥水效果好，沥水效率高的水产品加工沥水装置。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

本发明的一种水产品加工沥水装置，包括机架、外槽体、内槽体及双凸轮顶升机构，所述外槽体位于机架上方并与双凸轮顶升机构相连接，所述双凸轮顶升机构可带动外槽体上下往复运动，外槽体的底部设有穿过机架并与机架滑动配合的导杆，导杆位于机架与外槽体之间的部分套设有承重压簧；所述外槽体的槽底设有缓冲弹簧，所述内槽体位于外槽体内并搁置于缓冲弹簧上，内槽体与外槽体之间的空间形成集水室，所述集水室底部连有排水管，内槽体的槽底间隔设有若干沥水长孔，内槽体的槽底位于每个所述沥水长孔两侧的位置处均设有架空凸脊，沥水长孔内设有固定在外槽体槽底的挡杆，所述挡杆与沥水孔之间间隙配合。本发明中的内槽体用于放置待沥干的水产品，双凸轮顶升机构带动外槽体上下往复运动，从而使内槽体同步往复上下运动，在惯性及缓冲弹簧的作用下，内槽体会产生纵向振动，从而使水产品表面的水分振落，经沥水长孔进入集水室，提高沥干速度；本发明在每个沥水长孔两侧的位置处均设有架空凸脊，架空凸脊为凸出的条状结构，架空凸脊能使底部的水产品架空，避免水产品堵住沥水长孔而影响沥水速度和效果，同时使水能沿着架空凸脊快速流入集水室内；内槽体在惯性作用向下运动、压缩缓冲弹簧时，档杆便会从沥水长孔中露出，将沥水长孔内的赃物顶出沥水长孔或将覆盖于沥水长孔上的水产品顶开，从而疏通沥水长孔，同时还能破坏沥水长孔中的水膜，提高沥水速度和沥水效果；承重弹簧能减少外槽体对机架产生的冲击载荷，大大提高本发明的稳定性；导杆防止外槽体发生倾斜，并保证外槽体能沿直线上下运动，保证运行的稳定性。