[发明专利]一种花果茶饮料

说明书

本发明涉及一种花果茶饮料，属于食品加工技术领域；由以下重量份的组分制成：红茶叶15‑25份，玫瑰果5‑10份，玫瑰花8‑15份，接骨木花1‑4份，香蜂草5‑8份，桔皮2‑5份，冰糖40‑60份，果葡糖浆10‑20份，三氯蔗糖0.02‑0.03份，山梨酸钾0.05‑0.06份，去离子水30‑50份。本发明能帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿、排毒养颜，理气和血、和血散淤、开窍化淤、疏肝醒脾；能为人体提供较为全面的营养，包括维生素、微量元素及多种氨基酸；气味独特，口齿留香，可祛除口气及在口腔中起一定消炎效果。

技术领域

本发明涉及一种花果茶饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。

背景技术

花果茶是以花卉植物的花蕾、花瓣、嫩叶或果实为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花果茶起源于欧洲，一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花果茶其实是不含“茶叶”的成分。花果茶种类繁多、特征各异，有不同的保健功能。

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，辅助血糖调节。

现有技术中CN103125708B明公开了一种玫瑰花茶，其特征在于由下列重量份的原料制成：菊花1-2、玫瑰花2-3、山楂2-3、决明子1-2、陈皮1-2、冰糖1-2、玉米3-4、糙米5-8、奶粉1-2、金盏花1-2、南瓜花1-2、霸王花1-2、金针花1-2、瓜萎叶1-2。本发明制备的冰茶类似于奶茶，即冲即饮，含有丰富的营养元素，与保健成分，山楂能消食健胃、决明子能通便减肥，有益改善都市白领的亚健康，增加人体免疫力，降血糖、血脂等，有益于人体健康。长期饮用，可以延年益寿。

CN102396619B公开了一种多组分营养花茶及其制备方法，其主要是将组成原料向日葵花、桃仁、杏仁、绿茶、野菊花、飞燕草花、炙甘草、橄榄、枸杞、当归、山药和蜂蜜按一定重量份通过煎熬、过滤得到。本发明制备方法简单，制得的多组分营养花茶选用多种上等原料，经过烘干、筛选等处理精制而成，清爽可口、气味芳香，而且具有增强人体免疫力功效。

CN104522241B公开了一种怡心养颜橙花茶配方及其制作方法，所述怡心养颜橙花茶由以下质量百分比的药材制成：人参10%、党参5%、太子参5%、阿胶8%、橙花10%、香附5%、白芍3%、川断5%、杜仲8%、肉桂6%、炮姜2%、黄精3%、金樱子4%、覆盆子4%、茯苓2%、茯神4%、山药5%、莲子5%、灵芝3%、葛根1%、生地黄2%。本发明的有益效果为：怡心养颜橙花茶采用合理的原料比例及方法配制而成，经开水冲泡后可直接饮用，能够有效调理女性月经不调、月经提前、推迟、闭经、痛经、月经量少、宫寒黑血、淋漓不尽以及治疗多囊、乳腺增生、子宫肌瘤等疾病。

发明内容

本发明的目的是提供一种花果茶饮料，属于食品加工技术领域；帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿、排毒养颜，理气和血、和血散淤、开窍化淤、疏肝醒脾；能为人体提供较为全面的营养，包括维生素、微量元素及多种氨基酸；气味独特，口齿留香，可祛除口气及在口腔中起一定消炎效果。

为实现上述发明的目的，本发明采取的技术方案如下：

一种花果茶饮料，由以下重量份的组分制成：

红茶叶15-25份，玫瑰果5-10份，玫瑰花8-15份，接骨木花1-4份，香蜂草5-8份，桔皮2-5份，冰糖40-60份，果葡糖浆10-20份，三氯蔗糖0.02-0.03份，山梨酸钾0.05-0.06份，去离子水30-50份。

具体的，一种花果茶饮料，由以下重量份的组分制成：