[发明专利]厨房能效的采集及评估方法

说明书

本发明涉及厨房能效的采集及评估方法，基于单个用气设备和与所述单个用气设备连通的燃气管道，包括如下步骤：分别采集单个用气设备的燃气管道的燃气阀门的开度、温度和压力；将采集到的燃气阀门的开度、所述温度和所述压力传输至处理单元；所述处理单元根据所述燃气阀门的开度、所述温度和所述压力进行修正计算，得到单个用气设备的实时燃气流量；分别采集单个用气设备的燃气管道内燃气流通的时间，计算用气设备的工作效率。本发明提供的采集及评估方法可替代燃气表读数的方式获取燃气的使用情况，具备实时性，在用气设备较为分散的情况下也可以统计单个用气设备的数据，解决了对设备布线的问题，有利于建立标准统一的评价体系。

技术领域

本发明属于能效管理技术领域，具体涉及一种厨房能效的采集及评估方法。

背景技术

现有技术中为了合理地统计燃气管道内燃气的使用情况，一般通过在燃气管道上安设燃气表，通过燃气表的读数变化来分析评估燃气的用量。然而，燃气表一般安设在总管道上，因而无法准确获知每一台用气设备的实际使用燃气情况。因此，传统的燃气表读数来统计燃气用量的方法具备局限性。

随着对商业厨房的能效管理要求的不断提高，现有技术缺乏一种有效的方法来合理评估每台用气设备的燃气使用情况，以供管理者对厨房内所有用气设备的能效进行评估分析。此外，在评估燃气使用状况时，燃气表读数缺乏实时性，客观上增大的评估的难度，也无法适用于在行业内进行推广使用。

发明内容

本发明的目的是，克服燃气表读数的局限性，提供一种厨房能效的采集及评估方法，以供对单个的用气设备的能效进行精确的评估和分析。

为了达到上述的技术目的，本发明的技术方案如下：

一种厨房能效的采集及评估方法，基于单个用气设备和与所述单个用气设备连通的燃气管道，包括如下步骤：

分别采集单个用气设备的燃气管道的燃气阀门的开度；

分别采集单个用气设备的燃气管道内实时温度和压力；

将采集到的燃气阀门的开度、所述温度和所述压力传输至处理单元；

所述处理单元根据所述燃气阀门的开度、所述温度和所述压力进行修正计算，得到单个用气设备的实时燃气流量；

分别采集单个用气设备的燃气管道内燃气流通的时间，根据所述实时燃气用量及时间计算用气设备的工作效率。

本发明提供的采集及评估方法可替代燃气表读数的方式获取燃气的使用情况，具备实时性，且能够精确地检测单个用气设备的燃气使用情况，能够统计单个用气设备的使用时间，并且评估用气设备的工作效率；在用气设备较为分散的情况下也可以统计单个用气设备的数据，解决了对设备布线的问题，有利于建立标准统一的评价体系，具备广泛的商业前景。

作为一种优选的实施方式，所述燃气阀门的开度的采集方法为，所述燃气阀门的开度的采集方法为，在所述燃气阀门上加装旋转角度测量装置，所述旋转角度测量装置用于检测所述燃气阀门的开度，将所述旋转角度测量装置与所述处理单元连接，将所述燃气阀门的开度数据传输给所述处理单元。减少元件的使用个数，精确地将开度的数据传输给处理单元，便于计算和分析。

更进一步地，所述处理单元包括采集模块和远程管理模块，所述旋转角度测量装置将所述燃气阀门的开度的数据传输至所述采集模块，所述温度和所述压力的数据传输至所述采集模块，并由所述采集模块无线传输至远程管理模块，所述远程管理模块进行所述修正计算。通过将远程管理模块来管理所有的采集到的数据，可解决当设备较为分散的情况下的布线问题，有利于减少设备的安装工艺。