[发明专利]一种香菇培育过程中的污染防控方法

权利要求书

1.一种香菇培育过程中的污染防控方法，其特征在于：具体防控步骤如下：

S1、香菇培养基材料准备：首先（按重量份数计）准备木屑60-70份、槐豆荚5-10份、豆衣3-5份、玉米芯5-10份、甘薯渣5-10份、大麦草3-5份、豆饼渣5-10份和腐殖酸1-3份，将槐豆荚、玉米芯和大麦草经粉碎机粉碎，并与木屑、豆衣、甘薯渣、豆饼渣、腐殖酸和水搅拌混合均匀；

S2、香菇培养基整形：将混合均匀的培养基原料堆成堆，进行堆肥发酵，并采用常压灭菌法对堆肥进行灭菌，后冷却至常温，灭菌后的堆肥制成圆柱状；

S3、香菇接种：采用丝瓜络制成圆筒状的承载筒，将灭菌后的圆柱状堆肥塞入承载筒内，开口端扎紧固定形成培养基，再在灭菌过的接种箱内，采用打孔接种，在每个承载筒的侧壁上接种，接种后在承载筒外部套设一个竹筒，并将竹筒两端使用竹塞封闭；

S4、香菇养殖：接种后的竹筒放置在室内养菌，待菌丝长满后，将竹筒去除，并将整个承载筒及其内部的培养基和菌丝移至大棚长菇，待香菇菌盖展开并变色后进行采摘；

S5、后续种植的香菇培养基制备：将采摘后剩余的培养基和承载筒粉碎，返回到步骤S2中继续作为堆肥原料制备培养基，后续的香菇培养基均采用此种基材进行制备，并且拆掉的竹筒和竹塞能够重复利用。

2.根据权利要求1所述的一种香菇培育过程中的污染防控方法，其特征在于：所述步骤S1中，香菇培养基原料（按重量份数计）包括木屑65份、槐豆荚7份、豆衣4份、玉米芯7份、甘薯渣7份、大麦草4份、豆饼渣7份和腐殖酸2份。

3.根据权利要求1所述的一种香菇培育过程中的污染防控方法，其特征在于：所述步骤S1中采用的木屑具体为干燥、无霉变、无杂质的阔叶树硬杂木木屑。

4.根据权利要求1所述的一种香菇培育过程中的污染防控方法，其特征在于：所述步骤S1中采用的豆衣具体为发豆芽后脱落的带水豆衣。

5.根据权利要求1所述的一种香菇培育过程中的污染防控方法，其特征在于：所述步骤S1中，各培养基原料与水的添加比例为1:1. 2〜1.3。

6.根据权利要求1所述的一种香菇培育过程中的污染防控方法，其特征在于：所述步骤S2中，培养基灭菌时间为8～10小时，灭菌温度为100℃-120℃。

7.根据权利要求1所述的一种香菇培育过程中的污染防控方法，其特征在于：所述步骤S3中，竹塞靠近竹筒的一端设置为开口，且开口延伸至竹塞内部，其对应的竹塞侧壁上均匀开设有多个透气孔。

8.根据权利要求1所述的一种香菇培育过程中的污染防控方法，其特征在于：所述步骤S3中，在香菇接种后的培育期间，打开竹塞至其外侧壁上的透气孔露出，此时给竹筒内透气，通过拉开竹塞的长度，露出不同数量的透气孔，控制透气和透光的程度。

9.根据权利要求1所述的一种香菇培育过程中的污染防控方法，其特征在于：所述步骤S4中，待菌丝长满后，将去除竹筒的承载筒上喷洒水，提高空气相对湿度到85%以上，并在香菇逐渐长大的过程中，给承载筒喷水，促进菌盖分化，保持空气湿度85%～90%。

10.根据权利要求1所述的一种香菇培育过程中的污染防控方法，其特征在于：所述步骤S5中，培养基和承载筒粉碎后继续堆肥时，其中培养基中还包括有香菇根部，然后再添加新的部分木屑、槐豆荚、豆衣、玉米芯、甘薯渣、大麦草、豆饼渣和腐殖酸继续堆肥，堆肥后的培养基（按重量份数计）包括木屑60-65份、槐豆荚5-8份、豆衣3-5份、玉米芯5-8份、甘薯渣5-8份、大麦草3-5份、豆饼渣5-8份、腐殖酸1-3份、香菇根2-4份、丝瓜络2-4份。