[发明专利]用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置

说明书

本发明涉及葡萄酒生产装置技术领域，且公开了用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有四个相互对称的支撑杆，四个所述支撑杆的顶部固定连接有上固定板，所述上固定板的内部固定安装有盛放容器，所述上固定板的顶部卡接有盖板，所述盖板的顶部固定安装有电机。该用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，通过称量装置、固定堵头、调节装置的相互配合，利用刻度线能够对称量玻璃管内部的果胶酶进行称量，从而得出精确的数值，利用调节装置能够调节称量装置内部果胶酶的容积，从而对每次的灌入量进行精确控制，使得生产的葡萄酒品质更好。

技术领域

本发明涉及葡萄酒生产装置技术领域，具体为用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置。

背景技术

果胶酶由黑曲霉代谢产生，经液体深层发酵与现代生物提取干燥技术等工艺而制备的食品级固体酶制剂，它能水解果胶,生成水溶性果胶、果胶酸和β-半乳糖醛酸，果胶酶广泛用防榨汁后出现的果汁、蔬菜汁混浊，能有效地降解可溶性和非可溶性的果胶与半纤维素等，预防与去除果、蔬汁出现絮状物，以达到澄清的目的，而且在降低果汁粘度，提高过滤效率、延长滤膜寿命方面效果也很显著。

葡萄酒在生产的过程中需要添加果胶酶，但是在添加的时候很多工人都是凭经验对添加量进行控制，而不能够对每次的添加量进行精确的量化，从而使得每次添加的果胶酶量都是不相同的，生产出来的葡萄酒质量也是有所不同。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，解决了上述背景技术提出的问题。

本发明提供如下技术方案：用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有四个相互对称的支撑杆，四个所述支撑杆的顶部固定连接有上固定板，所述上固定板的内部固定安装有盛放容器，所述上固定板的顶部卡接有盖板，所述盖板的顶部固定安装有电机，所述电机的输出轴延伸至盛放容器内部的一端固定连接有搅拌器，所述盛放容器的底部固定套接有阀门，所述阀门的底部固定套接有称量装置，所述称量装置的底部固定套接有固定堵头，所述固定堵头的内部螺纹连接有调节装置。

优选的，所述盖板的底部固定安装有四个相互对称的导向杆，且四个导向杆与盛放容器的顶部卡接。

优选的，所述称量装置包括称量玻璃管。

优选的，所述调节装置包括密封活塞，所述密封活塞的底部固定套接有轴承，所述轴承的内部固定套接有连接杆。

优选的，所述连接杆的外部设置有螺纹，且连接杆与固定堵头螺纹连接。

优选的，所述称量玻璃管的外表面设置有刻度线。

优选的，所述称量玻璃管的外表面设置有位于刻度线下方的排放管。

优选的，所述连接杆的底部固定套接有旋钮。

本发明具备以下有益效果：

1、该用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，通过称量装置、固定堵头、调节装置的相互配合，利用刻度线能够对称量玻璃管内部的果胶酶进行称量，从而得出精确的数值，利用调节装置能够调节称量装置内部果胶酶的容积，从而对每次的灌入量进行精确控制，使得生产的葡萄酒品质更好。

2、该用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，通过盛放容器和电机、搅拌器的相互配合，利用搅拌器能够对盛放容器内部存储的果胶酶进行搅拌，防止果胶酶沉淀，便于及时的将果胶酶灌入到称量装置的内部。

3、该用于玉米须白干葡萄酒生产的果胶酶定量灌入装置，通过设置盖板、导向杆与盛放容器的顶部卡接，便于对盖板的位置进行定位。