[发明专利]一种婴儿养胃米粉及其制备方法

说明书

本发明公开了一种婴儿养胃米粉，其原料粉由以下质量份的原料组成：由大米粉300份～500份，小米粉100份～200份，猴头菇粉30份～60份，鸡内金50份～80份，山药粉50份～90份，山楂2份～3份、黑豆粉5份～10份、茯苓粉4份～8份和花生粉2份～4份。其制备方法为：称取上述原料，将上述原料粉末混合并搅拌均匀；步骤2、将步骤1得到的混合粉烘干、研磨，过筛；步骤3、将步骤2制得的混合粉末高温杀菌处理，罐装保存。该米粉能够养胃、保护婴儿肠胃健康。

技术领域

本发明属于米粉制备技术领域，具体涉及一种婴儿养胃米粉；本发明还涉及一种婴儿养胃米粉的制备方法。

背景技术

现代人越来越多的追求科学膳食，现在家长尤其注重婴儿的健康。婴儿肠胃功能未发育完全，在断奶期需要食用一些软质的食物，来为其提供营养，日常生活中，人们经常在家煮粥、面条来满足婴儿的生长需求，但是这些熟食不易保存，需要每天更新，所以亟需一款能够养胃又满足其他营养需求的米粉。

发明内容

本发明的目的是提供一种婴儿养胃米粉，该米粉能够养胃、保护婴儿肠胃健康。

本发明的另一个目的是提供一种婴儿养胃米粉的制备方法。

本发明所采用的技术方案是，一种婴儿养胃米粉，其原料粉由以下质量份的原料组成：由大米粉300份～500份，小米粉100份～200份，猴头菇粉30份～60份，鸡内金50份～80份，山药粉50份～90份，山楂2份～3份、黑豆粉5份～10份、茯苓粉4份～8份和花生粉2份～4份。

本发明所采用的另一种技术方案是：一种婴儿养胃米粉的制备方法，包括以下步骤：

步骤1、按照以下配比称取原料粉：

由大米粉300份～500份，小米粉100份～200份，猴头菇粉30份～60份，鸡内金50份～80份，山药粉50份～90份，山楂2份～3份、黑豆粉5份～10份、茯苓粉4份～8份和花生粉2份～4份；

将上述原料粉末混合并搅拌均匀；

步骤2、将步骤1得到的混合粉烘干、研磨，过筛；

步骤3、将步骤2制得的混合粉末高温杀菌处理，罐装保存。

本发明的特点还在于，

步骤2中烘干温度为：100-150℃，烘干时间30-60min。

步骤2中过筛使用的筛子孔径为200-300目。

步骤3中，高温杀菌处理的温度为200-260℃，时间为30-60min。

本发明的有益效果为：通过配方科学膳食，有益健康的目的；其中猴头菇粉、山药粉养胃，这些原料是作为婴儿健康食品的不二之选。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明进行详细说明。

本发明提供了一种婴儿养胃米粉，其原料粉由以下质量份的原料组成：由大米粉300份～500份，小米粉100份～200份，猴头菇粉30份～60份，鸡内金50份～80份，山药粉50份～90份，山楂2份～3份、黑豆粉5份～10份、茯苓粉4份～8份和花生粉2份～4份。

本发明还提供了一种婴儿养胃米粉的制备方法，包括以下步骤：

步骤1、按照以下配比称取原料粉：

由大米粉300份～500份，小米粉100份～200份，猴头菇粉30份～60份，鸡内金50份～80份，山药粉50份～90份，山楂2份～3份、黑豆粉5份～10份、茯苓粉4份～8份和花生粉2份～4份；

将上述原料粉末混合并搅拌均匀；