[发明专利]一种食用菌菌种灭菌箱

说明书

本发明提供一种食用菌菌种灭菌箱，灭菌箱体为立体结构，灭菌结构为开设在箱体中间的一通道层，用以供菌种通过并完成杀菌过程，箱体的其余面为密闭结构；所述箱体包括上下两层，上层为保温层，下层设置移动灭菌机构，所述移动灭菌机构包括两个步进电机，与步进电机相连接的减速箱，两步进电机分别设置在灭菌箱的两端，所述步进电机的输出轴上连接所述减速箱。本发明设置移动的杀菌机构，通过设置传送带，在传送带上设置菌种并随其移动，在箱体上设置多组紫外线灯，通过紫外线灯对菌种进行杀毒。

技术领域

本发明涉及灭菌箱技术领域，具体而言，涉及一种手食用菌菌种灭菌箱。

背景技术

紫外强度蒸汽灭菌锅是一种利用饱和蒸汽对物体进行灭菌的设备。由于紫外强度蒸汽是一种无色、无味、无毒的气体，水在密闭容器内加热，就能生成紫外强度蒸汽，蒸汽的温度随着紫外强度的增加而上升。它具有良好的穿透性，能使容器内的物品迅速湿润和加热，湿和热使微生物迅速被杀灭，最终达到灭菌的效果。

现有的紫外强度蒸汽灭菌锅由于只有器身底部的电热管对水进行加热，其水蒸气产生速率慢，导致水蒸气从产生、传输到最后的灭菌整个过程需持续时间长，导致预热时间长，灭菌效率低，不能满足一些需快速灭菌的群体。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食用菌菌种灭菌箱，以解决上述技术问题。

为实现上述目的，本发明提出一种食用菌菌种灭菌箱，灭菌箱体为立体结构，灭菌结构为开设在箱体中间的一通道层，用以供菌种通过并完成杀菌过程，箱体的其余面为密闭结构；

所述箱体包括上下两层，上层为保温层，下层设置移动灭菌机构，所述移动灭菌机构包括两个步进电机，与步进电机相连接的减速箱，两步进电机分别设置在灭菌箱的两端，所述步进电机的输出轴上连接所述减速箱，减速箱中设置相互啮合的第一齿轮和第二齿轮，所述减速箱的输出轴分别连接一皮带轮，所述皮带轮在所述皮带轮轴的带动下转动，进而带动其上的皮带横向运动；

所述皮带轮设置在灭菌箱的下层，皮带设置在下层板的上表面上，皮带横跨整个灭菌箱，在所述皮带下方还设置一光谱采集器，其采集被灭菌的菌种的信息，在皮带下方还设置一下排紫外线灯，用以从下部对皮带上的菌种进行灭菌；

在所述皮带的一侧还设置一竖直的挡板，在所述挡板中间还设置一排侧向紫外线灯，在所述保温层的隔板的下侧设置一上排紫外线灯，用以从上部对皮带上的菌种进行灭菌，

在所述保温层上设置有电若干加热丝。

进一步地，在所述挡板两端分别设置一计数传感器，用以对通过皮带的菌种数量进行计数。

进一步地，在下层灭菌箱上还设置一控制器，所述控制器与光谱采集器、计数传感器以及紫外灯继电器电路连接，上述传感设备分别将检测到的信息传输至控制器中。

进一步地，所述灭菌箱的紫外灯光强度与加热温度的关系，其中，在第一温度段，在75-80℃温度范围内：p1表示第一温度段的实时紫外强度值，T表示第一温度段内的实时温度，T0表示参考预设温度值，温度为75℃，υ表示传送带的实时传送速度，υ0表示传送带的预设速度，其值为8cm/min，c表示培养基质的比热，P0表示第一温度段的预设紫外强度值，其为200μW/m2；其中，在第二温度段，在80-85℃温度范围内：P2表示第二温度段的实时紫外强度值，T表示第二温度段内的实时温度，T10表示参考预设温度值，恒温温度为80℃，υ表示传送带的实时传送速度，υ0表示传送带的预设速度，其值为10cm/min，c表示培养基质的比热，P10表示第二温度段的预设紫外强度值，其为230MPa；升温至85℃时，在85-95℃温度范围内：P3表示第三温度段的实时紫外强度值，T表示第三温度段内的实时温度，T20表示参考预设温度值，温度为95℃，c表示混合液的比热，υ表示传送带的实时传送速度，υ0表示该温度段传送带的预设速度，其值为11cm/min，P20表示第一温度段的预设紫外强度值，其为0.9MPa。