[发明专利]一种抑菌、防震、吸潮的可降解食品保鲜垫及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201911150154.8 申请日: 2019-11-21
公开(公告)号: CN110861381B 公开(公告)日: 2022-01-11
发明(设计)人: 李立;李逸;康勇锋;施文正;樊敏 申请(专利权)人: 上海海洋大学
主分类号: B32B27/36 分类号: B32B27/36;B32B3/24;B32B27/06;B32B27/22;B32B27/18;B32B9/00;B32B9/04;B32B33/00;C08J9/36;C08J9/10;C08L67/04;C08L3/02;C08K13/06;C08K9/12
代理公司: 上海唯智赢专利代理事务所(普通合伙) 31293 代理人: 卫瑞;吴瑾瑜
地址: 201306 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 防震 降解 食品 保鲜 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种抑菌、防震、吸潮的可降解食品保鲜垫的制备方法,其特征在于,包括在抗菌PLA/淀粉发泡材料表面喷洒天然抗菌剂,再将抗菌PLA/淀粉发泡材料用打孔聚乳酸薄膜包覆;

所述抗菌PLA/淀粉发泡材料包括下述重量份的原料:PLA 75-85份、淀粉15-25份、HNTs-抗菌剂复合材料1-3份、发泡剂0.5-2份、增容剂2-5份;

所述抗菌PLA/淀粉发泡材料的制备方法包括以下步骤:

(1)将PLA颗粒、淀粉分别干燥,冷却后混合均匀,得到混合颗粒;

(2)将发泡剂、HNTs-抗菌剂复合材料和增容剂混合后加入到混合颗粒中,搅拌混匀,得到混合材料;

(3)将混合材料加入双螺杆挤出机中挤出发泡,冷却定型后得到抗菌PLA/淀粉发泡材料;

所述HNTs-抗菌剂复合材料,以埃洛石纳米管作为抗菌剂的载体,所述抗菌剂包括纳米粒子抗菌剂和/或有机抗菌剂;所述纳米粒子抗菌剂包括纳米Ag、纳米TiO2、纳米ZnO、纳米MgO中的一种或多种混合物,所述有机抗菌剂包括没食子酸、山梨酸、柠檬醛、对茴香醛、肉桂醛中的一种或多种混合物;

当抗菌剂为纳米粒子抗菌剂时,HNTs-抗菌剂复合材料的制备方法为:将HNTs粉末按照1:(95-105)的质量比分散在去离子水中,得到悬浊液,然后将悬浊液于55-65℃下超声分散2h,加入与HNTs质量比为(0.8-1.2):1的纳米粒子抗菌剂,磁力水浴搅拌2-3h,水浴温度为60-70℃,然后通过超声震荡使两者复合,真空抽滤后得到复合物,再经洗涤、干燥,制得以纳米粒子抗菌剂为抗菌活性物质的HTNs-复合抗菌剂;

当抗菌剂为有机抗菌剂时,HNTs-抗菌剂复合材料的制备方法为:将有机抗菌剂按照1:(95-105)的质量比溶解有机溶剂中,加入与有机抗菌剂质量比为1:(0.8-1.2)的HNTs粉末,通过55-65℃磁力搅拌2~3h或55-65℃超声2-3h的方法促使有机抗菌剂与HNTs形成复合物,然后对悬浮液进行真空抽滤,经洗涤、干燥,制得以有机抗菌剂为抗菌活性物质的HTNs-复合抗菌剂;

在抗菌PLA/淀粉发泡材料表面喷洒的天然抗菌剂为植物精油、壳聚糖、茶多酚、迷迭香提取物、山梨酸钾、乳酸菌链球素中的一种或多种混合物,所述植物精油包括百里香精油、肉桂精油、丁香精油中的一种或多种混合物。

2.根据权利要求1所述抑菌、防震、吸潮的可降解食品保鲜垫的制备方法,其特征在于,所述增容剂由增塑剂、扩链剂、交联剂按质量比1:1:1混合构成,所述增塑剂为乙酰基柠檬酸丁酯,所述扩链剂为甲基丙烯酸缩水甘油酯,所述交联剂为柠檬酸和/或马来酸酐,所述发泡剂为偶氮二甲酰胺。

3.根据权利要求1所述抑菌、防震、吸潮的可降解食品保鲜垫的制备方法,其特征在于,所述天然抗菌剂的用量是抗菌PLA/淀粉发泡材料质量的1-3%,将所述天然抗菌剂配制成溶液后再喷洒在抗菌PLA/淀粉发泡材料表面。

4.根据权利要求1所述抑菌、防震、吸潮的可降解食品保鲜垫的制备方法,其特征在于,所述打孔聚乳酸薄膜的制备方法为:将PLA颗粒通过单螺杆流延机流延制备PLA薄膜,在薄膜上用刺孔机刺孔,刺孔直径为0.3-0.5mm,刺孔密度为6-8个孔/cm2

5.一种抑菌、防震、吸潮的可降解食品保鲜垫,采用权利要求1-4中任一项方法制备得到。

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